Великдень вже за місяць, тож господині шукають цікаві лайфхаки, як пофарбувати крашанки, вибирають рецепти пасок, цікаві декори та шукають гарні корзинки. Якщо ви не хочете використовувати їдкі фарбники для декору яєць, спробуйте зробити ті самі трендові “мармурові” яйця, які вже так полюбилися і дітям, і дорослим. Що найприємніше – витрачатися на реалізацію цієї ідеї не доведеться від слова зовсім, якщо у вас є капуста і буряк.
Натуральні барвники абсолютно безпечні й дають такі глибокі відтінки, яких ну просто не досягти жодною хімією в пакетиках. Давати дітлахам такі яйця не страшно, а вони ж люблять все тягнути до рота. Активного часу вашої роботи треба зовсім небагато, а от почекати, поки колір “прилипне” до яєць доведеться, тож робіть все за добу до свята.
Щоб зробити “мармурові” крашанки, що нагадують космічні картинки, вам знадобиться синя капуста. Наріжте її на дрібні шматочки, покладіть у каструльку та залийте водою, щоб вона повністю покрила овоч. Проваріть хвилин 10, а потім одразу налийте туди 2 ст. л. оцту. Тепер кладіть яйця у воду і залиште у спокої, поки вода не стане кімнатної температури. Після цього відправте каструлю в холодильник на ніч.
Якщо ж хочеться зробити милі рожеві “мармурові” яйця, використовуйте буряк. Його можна або просто нарізати скибками, або натерти на грубій тертці – від цього залежатиме малюнок. Саме “мармурові” виходять, якщо нарізати буряк шматочками (кубиками, як на вінегрет).
Залийте буряк водою і варіть 15 хвилин. У гарячий відвар налийте так само 2 ст. л. оцту й занурте туди яйця. Як і у випадку з капустою, дайте всьому охолонути на столі, а потім заховайте в холодильник до ранку. На ранок дістаньте, просушіть яйця, протріть олією. Такі крашанки точно стануть головною окрасою вашого великоднього кошика!