12.12.2024 16:11

В мікрохвильовці гріється тарілка, а не їжа? 1 лайфхак з ложкою і “пташка у клітці” – все працює, як треба

Якщо ви хоч раз стикалися з тим, що після розігрівання їжа в мікрохвильовій печі залишається холодною, ця стаття стане вашим надійним помічником. Всього лише одна хитрість з ложкою полегшить процес.
Автор: Олександра Чумак

Мікрохвильова піч у наш час – дуже корисна річ. Хоча деякі люди відмовляються від неї через випромінювання умовно шкідливих хвиль, це все ж таки незамінна річ на кухні. Піч економить ваш час на розігрівання їжі, допомагає розморозити м’ясо втричі швидше, готує смачні кекси на раз-два. Ну просто диво-пристрій!

Проте часто буває так, що під час розігрівання перших страв, таких як суп чи борщ, мікрохвильова піч ніби шуткує над вами і гріє не їжу, а саму тарілку. Ось пройшло три хвилини, ви дістаєте гарячу тарілку, кладете ложку супу в рот і тут халепа – страва холодна, наче і не гріли. Одразу виникає думка, що піч зламалася, проте, це не не так. Розберемось детальніше в цьому питанні.

Хитрощі розігрівання їжі в мікрохвильовій печіХитрощі розігрівання їжі в мікрохвильовій печі
Хитрощі розігрівання їжі в мікрохвильовій печі

Виявляється, щоб мікрохвильова піч нагрівала тільки їжу, а не саму тарілку, достатньо покласти в тарілку звичайну ложку перед початком розігрівання. Цей метод працює завдяки тому, що металева ложка допомагає рівномірно розподіляти тепло по всій їжі. Вона відводить частину енергії від тарілки і сприяє кращому прогріванню продуктів. Головне не використовувати великі столові ложки, краще взяти чайну.

Крім того, ложка може допомогти контролювати процес нагрівання, адже в деяких випадках вона не дозволяє їжі перегріватись на краях тарілки, зберігаючи рівномірний температурний баланс. Важливо тільки пам’ятати, що не варто використовувати металеві предмети з гострими краями, оскільки це може викликати іскріння або пошкодження мікрохвильової печі.

Хитрощі розігрівання їжі в мікрохвильовій печі

Цей простий метод користується популярністю серед досвідчених господарок, але не всі про нього знають. Ось так проста ложка допоможе вам не лише зекономити час, а й зробити розігрівання їжі більш ефективним. Тепер, коли ви будете розігрівати страви, ваша тарілка не буде обпікати пальці, а їжа буде прогріватись рівномірно і швидко. Приємного апетиту!