09.02.2025 19:02

Пригоріла каша – не біда: розповідаю перевірений спосіб відновити каструлю без зайвих нервів та метушні

У цій статті ми покажемо, як швидко і легко можна відмити пригорілу каструлю чи сковороду з нержавіючої сталі. Таке може трапитися, коли згорить молоко, варення, картопля чи інші продукти.
Автор: Катерина Клименко

Якщо у вас каструля пригоріла тільки на дні, робіть те, що ми зараз розповімо.

Залишки каші відходять дуже добре, очищаються легко. Тому якщо у вас немає можливості чистити каструлю прямо зараз, просто замочіть її водою. Не залишайте каструлю так без дії, викидайте залишки їжі в смітник, а в раковину не виливайте. По максимуму прибирайте залишки каші, щоб залишити тільки пригорілу частину. Тепер, коли залишилось тільки дно каструлі, починаємо чистити його. Для цього беремо звичайну харчову соду і посипаємо нею дно каструлі, приблизно одну столову ложку.

Далі потрібно додати кілька крапель засобу для посуду і залити все водою, так, щоб вся пригоріла частина була покрита водою. Тепер ставимо каструлю на повільний вогонь і чекаємо, коли вода закипить. Дайте воді покипіти близько 5 хвилин. Зверніть увагу, як вона кипить. Використовуйте найменший вогонь, щоб пінка не втекла. Щоб вона не піднімалася вгору, можна або помішувати її ложкою, або обережно дмухати.

Експерти розповіли, як легко відчистити пригорілу каструлю

Коли пройде 5 хвилин, акуратно візьміть каструлю. Злийте залишки води і подивіться, яке дно стало після кип’ятіння. Більшість нагару вже зникло, залишились лише дрібні частинки. Якщо треба, очистіть дно щіткою. Якщо щітки немає, використовуйте мочалку і чистіть грубою стороною. Посипте знову содою і продовжуйте очищення. Протираючи, ви побачите, як все легко очищається.

Каструля стане чистою за кілька хвилин. Після цього просто промийте її під проточною водою. Важливо пам’ятати, що пригорілі залишки їжі не можна викидати в раковину, адже вони можуть забити злив. Залишки потрібно викидати в смітник.

Також можна чистити мідні каструлі за тим самим принципом, але замість соди використовуйте велику сіль. Змішайте її з миючим засобом для посуду та окропом, а потім акуратно протріть мідний посуд цією сумішшю.