Багато господинь полюбляють готувати смажену рибу вдома, але більшості не подобається запах, який залишається після приготування. Експерти радять скористатись наступними порадами.
Як позбутись від смороду риби після смаження
Процес смаження риби – завжди непростий, але його результат радує багатьох господинь. Соковита всередині риба з хрусткою скоринкою стане чудовим частуванням, але після нього доведеться витратити чимало часу на прибирання кухні. Розповідаємо, як позбутись від неприємного аромату, що залишається в оселі після приготування популярного смаколика.
Навіть найпотужніша витяжка часом не може впоратись із запахом риби, а тому господиням важливо знати кожна господиня. Наприклад, може допомогти поєднання гарячої води та столового оцту. Достатньо поставити каструлю з водою та 2-3 столовими ложками оцту на плиту та нагріти. Після закипання рідина почне випаровуватись у повітря, нейтралізуючи рибний аромат. Через 5 хвилин кипіння весь запах пропаде.
А ось харчова сода допоможе позбутись від неприємного аромату риби на кухонній поверхні, столі, тарілках чи сковорідці. Якщо протерти будь-яку забруднену рибою поверхню невеликою кількістю соди, залишити на 5 хвилин і прибрати залишки продукту водою – ви помітите, що в кухні зник неприємний аромат. Усе геніальне – просто!
Не можна забувати і про лайфхак з лимонними шкірками та сковорідкою. Аби запаху риби не залишилось на пательні і цей сморід не зіпсував наступну страву, достатньо кинути всередину кілька лимонних шкірок і нагріти їх. У процесі нагрівання лимон виділяє ефірні олії, що ефективно нейтралізує неприємний аромат після смаження рибної страви.
Наш сайт використовує cookies для персоналізації рекламних оголошень
