риба

Приготувала скумбрію пряного посолу — і на застіллі сперечаються лише про одне: хто забере останній шматочок

Приготувала скумбрію пряного посолу — і на застіллі сперечаються лише про одне: хто забере останній шматочок

30.11.2025 20:27

Скумбрія чи лосось? Дієтолог розкрив правду, що “суперфуд”, а що просто “понти”: обираю тільки цю рибу

29.11.2025 23:50

На моєму новорічному столі точно буде це — балик зі скумбрії: беру рибу і сіль, і за 2 доби все готово

29.11.2025 22:16

Мариную скумбрію так вже років 5: риба ніжна, як масло, а розсіл такий смачний, що хочеться випити

27.11.2025 21:02

Вже 8 років готую рибу в цукрі, і це найкраща закуска, яка бувала на моєму столі: 1 столова ложка на цю вагу

27.11.2025 08:05

В “Мімозу” не кладу ні сардини, ні майонез: 2 інгредієнти – і смак кращий аж настільки, що до сліз

26.11.2025 21:20

Обвалюю рибку не у борошні перед смаженням: так і не бризкає по всій кухні, і запах не розноситься

26.11.2025 17:42

Знайшла в старому блокноті рецепт маринованої риби без оцту: смак ніжний, не надто солоний – 10 з 10

26.11.2025 17:04

Готую оселедець за “дідовим методом”: Іван Андрійович не використовував ані сіль, ані оцет – смак на 100%!

24.11.2025 19:27

Прибираю рибний запах після смаження за 5 хв: не витратила й 1 гривні, а вдома чистота і немає смороду

21.11.2025 14:04

Бачу -2 на термометрі – і готую цей суп: у листопаді зігріває краще за чай, а коштує – 70 грн від сили

18.11.2025 18:43

1 трюк з холодною водою – і риба хрустка, як чіпси: масло не димить, кухня чиста, а смак – як у ресторані

17.11.2025 03:02

Риба свіжа на 100% – навіть після морозилки: як розморозити її за 15 хв без втрати смаку – трюк господинь

15.11.2025 23:07

Солила горбушу, а вона – перетворилась у “кашу”: 3 причини, чому не виходить засолити пружну червону рибу

12.11.2025 16:19

Чоловік – любить рибалку, я – не люблю чистити рибу: 1 трюк, як за 5 хв прибрати всю луску без бруду в кухні

12.11.2025 09:55

Копійчану рибу за 129 грн готую так, що виходить смачніше за лосось: жменю спецій не кладу, і так — шедевр

04.11.2025 15:42

3 основні правила домашньої засолки червоної риби: точні пропорції солі + 1 порада для яскравого смаку

31.10.2025 14:22

Без запаху, кіптяви і бризок олії: 1 правило, як смажити рибу на сковорідці. Навіть найдешевша буде шедевром

31.10.2025 14:03

Засолюю оселедець, як ніхто з подруг: треба почекати 2 дні – і смак буде кращий, ніж у дорогої форелі!

31.10.2025 11:04

Відкрила для себе трюк із 1 дрібкою цукру – тепер риба смажиться завжди рум’яна, без бризок і запаху

30.10.2025 14:02

Ця “Мімоза” – у 100 разів смачніша: готуємо улюблений салат по-новому рецепту – без моркви та картоплі

28.10.2025 22:02

Беру 1 кг оселедця + 6 ст. ложок солі – і солю рибу, як ніхто зі знайомих: секрет – у 3 видах спецій

28.10.2025 19:23

Консервовану рибу більше не купую – тушкую сама за 3 години: і кільку, і бичок, і все що хочеш – а смачно!

28.10.2025 07:02

Ця риба у 5 разів дешевша за червону, але в 10 разів корисніша: ось 2 простих рецепти для вечері

26.10.2025 20:22

Засолюю червону рибу, як у ресторані: беру не кілограмами, а 2 “стейки” — на цю вагу солі й цукру тільки так

26.10.2025 15:41

Готую скумбрію в томатному маринаді за 30 хвилин: смак не передати словами – просто ресторанна страва

24.10.2025 20:19

Навчилась чистити рибу від луски за 20 хвилин: ніяких ножів, окропу та клопоту – працює завжди безвідмовно

24.10.2025 19:39

Поклала рибу під овочі, виклала сметану і запекла: навіть мій чоловік, який не їсть рибу, попросив 2 добавки

22.10.2025 21:32

Ця риба коштує у 5 разів дешевше за червону, але ще корисніша: назва + 2 способи вдалого приготування

22.10.2025 18:03

Готую оселедець по-особливому – виходить смачніше за покупний: за раз можна з’їсти цілу рибку, а то і 2

20.10.2025 18:02
Дивитись більше статей