Висаджую печериці у звичайну миску з ґрунтом – і через 5 днів маю свіжі гриби: 1 пакетик чаю творить диво

Є лише один важливий етап, який більшість початківців ігнорує, а потім дивується, чому нічого не виросло. Насправді все набагато простіше, ніж здається.

Для початку потрібно підготувати землю. Візьміть будь-яку ємність – миску чи контейнер – і насипте в неї приблизно кілограм звичайного ґрунту. Щоб зробити його більш поживним, я раджу додати зелений чай. Підійде навіть використаний пакетик, але якщо хочеться отримати більш насичений результат, краще взяти свіжу заварку. Одного пакетика на кілограм ґрунту цілком достатньо. Якщо зеленого чаю під рукою немає, його можна замінити кавовою гущею – вона також стимулює ріст грибів.

Далі готуємо гриб. Візьміть свіжий печерицю або будь-який інший гриб, який плануєте вирощувати. Відокремте капелюшок від ніжки – нам потрібна саме нижня частина капелюшка, де розташовані пори. Це ті самі спори, через які гриби розмножуються. Їх треба акуратно зішкребти ножем, відрізати або просто відламати шматочок разом із коричневим шаром під капелюшком. З одного гриба можна отримати матеріал для цілої миски майбутніх грибів – приблизно до кілограма врожаю.

Після цього пори потрібно трохи подрібнити ножем. Занадто дрібно різати не варто – достатньо розділити їх на невеликі шматочки. Потім у контейнері з землею зробіть кілька неглибоких борозенок, приблизно на один сантиметр. Саме туди ми висадимо грибні спори. Це дуже важливий момент – якщо просто розсипати спори поверх ґрунту, нічого не виросте.

Акуратно розкладіть шматочки спор у борозенки, злегка притисніть і засипте шаром землі товщиною близько пів сантиметра. Потім трохи ущільніть поверхню ложкою або долонею, щоб земля щільно облягала спори. Наступний крок – полив. Використовуйте воду кімнатної температури, приблизно 20 градусів. Занадто холодна або гаряча вода може пошкодити майбутній міцелій. Поливати потрібно помірно, буквально 100 мілілітрів, щоб земля була вологою, але не мокрою.

Тепер настав найважливіший етап, про який часто забувають. Щоб створити ефект парника, накрийте контейнер харчовою плівкою або звичайним целофановим пакетом. Але обов’язково зробіть у ній кілька невеликих отворів ножем або зубочисткою, щоб повітря могло циркулювати. Це потрібно, щоб гриби “дихали”, інакше вони не проростуть.

Поставте контейнер у темне, тепле місце, де температура не опускається нижче +20 градусів. Приблизно через п’ять днів можна зняти плівку – і ви побачите перші маленькі грибочки, які швидко почнуть рости. Через деякий час вони перетворяться на справжню домашню грибну грядку.