Цей сорт цибулі сію завжди і буду сіяти. Виростає солодкий безпроблемний врожай при будь-яких погодних умовах

“Штутгартер Ризен” – ранньостиглий сорт, виведений у Німеччині. Рекомендується для вирощування в однорічній та дворічній культурі.

Особисто мій вибір цього сорту цибулі виправданий з кількох причин. По-перше, вона має великий розмір, солодкий і ніжний смак, що робить овоч чудовим інгредієнтом для різноманітних страв.

Якщо проводити посадку під зиму, то отримаєте більші за розміром цибулини

По-друге, цибуля “Штутгартер Ризен” – адаптивна до будь-яких погодних умов, навіть до екстремальних коливань температури. Незважаючи на дощ, спеку або заморозки – вона дарує великий та смачний врожай. Зі свого боку, висока врожайність сорту забезпечує достатню кількість продукту для тривалого використання.

Вірно обробляючи ґрунт та забезпечуючи необхідний полив, можна бути впевненим, що, незважаючи на непередбачуваність погоди, ця цибуля завжди відповість вашим очікуванням на повну

Але, можливо, головна перевага цього сорту полягає в його зберіганні. “Штутгартер Різен” може зберігатися практично до середини весни.

Погодьтеся: відсутність необхідності в постійних походах до магазину по овоч, який є складовим більшості страв, – економить ваш час та й кошти (ціни ж постійно зростають).

Готуємо цибулю до зими

Гарантія тривалої свіжості цибулі – правильне її сушіння та вибір місця зберігання. Наведу декілька порад, почутих у дачників зі стажем.

1. Після того, як викопаєте всі цибулини, залиште їх на землі на деякий час, – вони мають просохнути природним чином.
2. Сушіть цибулю краще у сонячні дні, попередньо обернувши тонкою сіткою або розподіливши її в один шар на сухій поверхні.
3. Якщо погода стане вологою, перемістіть цибулю в сухе приміщення або під навіс, тому що волога може погіршити якість сушіння.
4. Показником того, що цибуля висохла, є стан її верхнього шару (лушпиння): він стане тоншим і легко лущитиметься.
5. Перед тим, як перенести цибулю в місце зберігання, обріжте верхівки та коріння цибулі.
6. Повністю сушену цибулю краще зберігати в прохолодному, темному і сухому місці. Оптимальна температура для зберігання – близько 0°C.

Гарних вам врожаїв!