Як виростити соковиту та смачну ранню капусту
Рання капуста – чудовий продукт, з якого виходять неймовірно смачні свіжі салати, ароматний борщ, дуже ніжні голубці та інші страви, які багато кому подобаються. Але у цієї культури достатньо і мінусів. Наприклад, вона зовсім не зберігається, навіть протягом короткого терміну. Крім того, її врожайність невисока, дозрівання качанів недружне, а варто перетримати їх на корені, як вони починають розтріскуватися. Однак це не означає, що від вирощування ранньої капусти краще відмовитись.
Для капусти важливо, щоб ґрунт був легким і родючим, некислим. Потрібне гарне освітлення та відсутність вітрів, протягів. Не можна використовувати ділянку після редиски, редьки та інших хрестоцвітих. А ось огірки, картопля, цибуля та часник — відмінні попередники.
Для капусти також дуже важливий якісний полив. Не можна допускати пересихання ґрунту. Крім того, ділянку, де зростає ця рослина, треба регулярно розпушувати. Спочатку на глибину близько 5 сантиметрів, а потім, у міру зростання, заглиблюються до 15 сантиметрів.
Ще один момент – підживлення. Перший раз – через 20 днів після висадки у ґрунт. Це можуть бути мінеральні добрива, але взагалі капуста більше полюбляє органіку. Наприклад, настій коров’яку, рідкі органо-мінеральні комплекси з гуматами. Загалом проводять 2-3 підживлення за необхідності.
До слова про збирання врожаю. Як згадувалося раніше, перетримувати скоростиглу капусту категорично протипоказано. Річ у тім, що так підвищується ризик побачити на своїй грядці качан, що тріснув. Саме тому городникам потрібно стежити, коли капуста досягне характерних для обраного сорту розмірів, і одразу ж прибирати її.
Наш сайт використовує cookies для персоналізації рекламних оголошень
