Для чого качан капусти треба бити об стіл, а моркву загортати в лушпиння цибулі: 5 корисних хитрощів

Іноді побутові справи можуть викликати у нас стрес. Постійна потреба прибирати вдома, готувати їсти та загалом турбуватись про те, аби ваша оселя була комфортною для вашого проживання – справа непроста. Втім, існують поради та хитрощі від досвідчених господинь, які легко можуть спростити рутинні обов’язкові справи.

5 корисних лайфхаків

Точного наукового пояснення, як працює наступний лайфхак, не існує. Втім, ця порада перевірена часом і багатьма щасливими господарями та господарками. У власників своїх ділянок немає потреби забивати голову питаннями про те, як правильно зберігати плоди, вирощені на городі. Втім, якщо ви привозите з дачі чимало моркви, а у квартирі вона псується, просто спробуйте зберігати її у лушпинні з-під цибулі.

Майже у кожного вдома є занурювальні блендери. З їх допомогою можна легко готувати крем-супи, збивати рідке тісто для млинців чи оладок, готувати паштети та багато інших смаколиків. Втім, у такого кухонного девайса є один значний мінус – леза дуже важко мити. У такому разі у чаші блендера розбавте теплу воду з мийним засобом і збийте отриману рідину, як збиваєте під час готування їжі.

Багато з нас полюбляють смакувати цвітну капусту. Хтось смажить її у клярі, комусь більше до вподоби варений варіант закуски. Втім, проблема у всіх одна – потреба розділити качан на акуратні суцвіття. Якщо бажання витрачати на це багато часу немає, просто оберніть капусту у пакет або харчову плівку та добряче відбийте об стіл. Але не перестарайтесь!

Якщо ви часто готуєте у духовці, то точно знаєте, як важко потім відмити деко від залишків запеченої їжі. Для спрощення цього процесу купіть звичайні таблетки для посудомийної машини. Одну “таблетку” покладіть на деко, а зверху залийте кип’ятком. Залиште на 10-15 хвилин, а потім просто обережно зніміть бруд м’якою стороною губки.

Часто буває так, що у процесі приготування обіду або вечері у вас залишається половина цибулі, яка вже не потрібна. Викидати її, звісно, не потрібно, але і в холодильнику вона швидко зав’яне. Аби цього не сталось, просто змажте її невеликою кількістю вершкового масла.