Як зняти оболонку з ковбаси
Ковбаса – один із найпопулярніших продуктів, які є майже у кожному домі. Ми приходимо до магазину, обираємо ласий шматочок і приносимо його у свій холодильник. Ковбасу можна їсти і на сніданок, додавати до салатів чи супів або просто насолоджуватись м’ясною нарізкою. Звісно, це все смачно. Втім, єдине, що нам так не подобається – очищати палицю ковбаси від оболонки.
Як повідомляють експерти, позбутись від шкірки на ковбасі, допоможе звичайна гаряча вода. Для цього потрібно опустити кінчик оболонки в окріп на 30-40 секунд, а потім почати знімати шкірку руками. Знавці зазначили, що краще не треба відрізати частину оболонки, яку ви зняли. Вона допоможе ковбасі довше зберігатись і не дасть їй засохнути.
Відрізавши від ковбаси декілька шматочків, потрібно просто натягнути оболонку назад. Сирокопчена ковбаса може лежати в холодильнику до 4 місяців. Проте, після того, як оболонка була розкрита, терміни зберігання суттєво зменшуються, як наголошують експерти. Нарізані вироби рекомендують не зберігати, а одразу їсти.
За допомогою такого простого лайфхаку ви зможете “зловити” одразу двох зайців – швидко та без особливого клопоту очистити ковбасу від оболонки та зберегти її свіжість і соковитість. Як результат, у вас буде змога насолоджуватись апетитним смаком улюбленого частування набагато довше. Крім того, вам не доведеться морочитись із маленьким кухонним ножем, намагаючись “підчепити” шкірку на ковбасі.
Наш сайт використовує cookies для персоналізації рекламних оголошень
