Кулінари розповіли, як приготувати смачний гуляш у мультиварці за 30 хвилин
Пропонуємо вам сьогодні надзвичайно швидкий, смачний і корисний рецепт – гуляш у мультиварці. Приготувавши один раз таке м’ясо в чудо-техніці, ви назавжди запам’ятаєте цей божественний смак. М’ясо у мультиварці виходить м’яке, соковите, просочене томатною підливою.
Промийте м’ясо, просушіть і наріжте кубиками або невеликими шматочками.
Очистіть цибулю та дрібно наріжте.
Очистіть моркву, сполосніть і наріжте соломкою, щоб вона відчувалася у підливі (можна натерти на тертці).
Тепер покладіть м’ясо з овочами в чашу мультиварки, посоліть і поперчіть.
У склянці теплої води розмішайте томатну пасту.
Потім в отриманий томатний сік додайте борошно і знову добре перемішайте.
Посоліть і ще раз перемішайте.
Тепер вилийте готовий томат у чашу.
Закрийте кришку, встановіть програму “М’ясо”, час – 15 хвилин, а клапан поставте у закрите положення. Якщо у вас мультиварка з функцією скороварки, цього часу достатньо. Якщо ж у вас такої функції немає, збільште час удвічі – до 30 хвилин.
Гуляш у мультиварці готовий! Подавайте його як основну страву, а на гарнір – картопляне пюре на молоці або смачне горохове пюре.
Щоб швидко розмішати пасту і борошно у воді, слід взяти півлітрову банку, налити в неї теплу воду, додати томатну пасту, всипати борошно, закрити банку кришкою і добре струсити. Томатної пасти та борошна можна додати більше – тоді підлива буде більш густою та насиченою. А яку кількість додавати, варто визначити методом проб.
Наш сайт використовує cookies для персоналізації рекламних оголошень