Цей салат “Дамська примха” стане кулінарною зіркою на будь-якому столі: смачний і ніжний, його завжди мало

Салат “Дамська примха” з куркою, чорносливом та горіхами: покроковий рецепт

Цей дуже смачний і легкий салат “Дамська примха” готується з огірком, що надає страві неймовірної соковитості та свіжості. Така страва не залишиться непоміченою на святковому столі. А ніжне поєднання курки з чорносливом і горіхами сподобається навіть найвибагливішим гурманам.

Вам знадобляться такі інгредієнти:

• 200 г курячого м’яса;
• 3 варених яйця;
• 1 огірок;
• 150 г чорносливу;
• 100 г волоських горіхів;
• 1 пучок зеленої цибулі;
• 50 г сиру;
• сіль, перець за смаком;
• майонез.

Спосіб приготування:

Щоб приготувати смачний і легкий салат “Дамська примха”, необхідно дотримуватися наступних кроків:

Крок 1

Курку відварюємо в підсоленій воді з додаванням лаврового листа та запашного перцю. Остуджуємо, потім розбираємо на волокна.

Крок 2

Свіжий огірок промиваємо, обрізаємо кінці та нарізаємо маленькими брусочками.

Крок 3

Чорнослив замочуємо в теплій воді на 15 хвилин. По закінченню часу промиваємо під проточною водою, просушуємо паперовим рушником. Нарізаємо невеликими шматочками.

Крок 4

Обсмажуємо волоські горіхи на сухій сковороді протягом 4-5 хвилин, потім дрібно нарізаємо.

Крок 5

Перо зеленої цибулі дрібно шинкуємо.

Крок 6

Встановлюємо на плоску тарілку кулінарне кільце. Закриваємо дно шаром огірків. Наносимо майонезну сітку та рівномірно розподіляємо її ложкою.

Крок 7

Наступним шаром викладаємо куряче м’ясо, трохи притискаємо його і також змащуємо соусом. Поверх курки викладаємо зелену цибулю, а потім чорнослив і горіхи. Знову наносимо соус.

Крок 8

Зверху присипаємо салат яйцями, натертими на дрібній тертці, змащуємо і цей шар майонезом. Верх салату присипаємо тертим сиром.

Крок 9

Перед подачею на стіл даємо салату трохи постояти. Він добре просочиться соусом і не буде сухим. Смачного!