Салат з пекінської капусти “Моя леді”: соковитий, ситний і дуже смачний. Готую за 15 хв, а з’їдаю за секунди

Неймовірно апетитний і витончений, ніжний і насичений, ситний та водночас низькокалорійний салат “Моя леді” може приготувати кожна господиня. В основі такої закуски лежить пекінська капуста, а додаткові інгредієнти допоможуть підкреслити смак овочу. Розповідаємо, як готувати закуску, яка припаде до смаку кожному члену родини.

Рецепт салату з пекінської капусти

Для приготування салату “Моя леді” вам знадобляться наступні продукти:

• 200 грамів білого хліба;
• Дрібка солі;
• 1 чайна ложка сушеного часнику;
• 1 чайна ложка орегано;
• 2 столові ложки соняшникової олії;
• 250 грамів пекінської капусти;
• Пів банки консервованої кукурудзи;
• 150 грамів вареного м’яса;
• 3 столові ложки майонезу.

Спочатку потрібно приготувати домашні сухарики. Для цього потрібно нарізати білий хліб кубиками, а потім перекласти в пакет або контейнер. Додайте туди ж дрібку солі, сухий часник та потрібну кількість сушеного орегано. Контейнер потрібно добре струсити, аби сіль та спеції рівномірно розподілились між майбутніми сухариками.

Після цього в контейнер із хлібом потрібно налити рафіновану соняшникову олію. Знову все перемішайте, а потім викладіть хліб в один шар на деко, застелене пергаментним папером для випікання. Запікайте сухарики в духовці при 190 градусів протягом 10 хвилин.

Поки готуються сухарі, потрібно нашаткувати пекінську капусту та висипати її у салатницю. Туди ж додайте консервовану кукурудзу, заздалегідь виливши з неї всю рідину. Після цього наріжте шинку невеликими кубиками та додайте до інших інгредієнтів. Заправте салат майонезом, перемішайте. Викладіть на красиву сервірувальну тарілку, зверху прикрасьте салат сухариками.