Омлет більше не готую на сковорідці! Не треба ні плита, ні духовка: неймовірно “пишенький” за 3 хвилини

Багато людей по всьому світу на сніданок обирають яйця. Скрембл, пашот, яєчня, омлет, варіантів стільки, що очі розбігаються. Але є один незвичний спосіб приготування омлету, який не потребує ні сковорідки, ні духовки, навіть плиту можна не вмикати. Усе, що потрібно, це звичайна чашка або глибока піалка, і мікрохвильовка.

Варіант 1

• 2 яйця
• 100 мл молока
• 20 г тертої моркви
• кріп за смаком
• сіль, перець
• шматочок вершкового масла (для змазування чашки)

Приготування:

Чашку добре змастити вершковим маслом щоб омлет не прилип. У мисці змішати яйця, молоко, сіль, перець, додати терту моркву та дрібно нарізаний кріп. Перелити суміш у чашку й поставити в мікрохвильовку на 3-5 хвилин. Можна їсти прямо з чашки, або перекласти на тарілку.

Варіант 2

• 2 яйця
• 40 мл молока
• 15 г броколі
• 10 г гарбуза
• щіпка солі
• вершкове масло

Приготування:

Броколі та гарбуз нарізати дуже дрібно, щоб усе встигло приготуватись. Спочатку покласти овочі в чашку змащену маслом і прогріти в мікрохвильовці 1-2 хвилини. Потім окремо змішати яйця з молоком, посолити, залити овочі і знову в мікрохвильовку на 5-6 хвилин. Виходить ситно, корисно і незвично смачно.

Варіант 3

• 2 яйця
• 70 мл молока
• 30 г твердого сиру (натертого)
• сіль, перець
• вершкове масло

Приготування:

Як завжди, чашку змастити маслом. Збити яйця з молоком, сіллю та перцем. Додати натертий сир, все добре перемішати й влити в чашку. Готувати 3-5 хвилин у мікрохвильовці. Виходить ситний, смачний, а головне швидкий сніданок.