Поклала 1 куряче яйце у високу склянку та зварила: результат здивував навіть мою подругу, а вона – шеф-кухар

Кожна господиня по-різному готує курячі яйця. Хтось віддає перевагу класичній яєчні, а комусь подобаються варені яйця. Інші люблять смажений омлет, а хтось полюбляє запечену в духовці страву. Хай там як, але існує ще один цікавий спосіб приготування курячих яєць. Процес неймовірно цікавий, а також підійде, якщо ви захочете здивувати гостей чимось незвичайним, то цей спосіб – для вас.

Як варити яйця в склянці

Спочатку потрібно покласти яйце в чарку або склянку гострим кінцем догори. Наступним кроком потрібно зробити отвір у верхній точці яйця. Візьміть гострий маленький ніж і пробийте шкаралупу на 2-4 міліметри. Головне – не пошкодити шкаралупу. Отвір має бути такого розміру, аби в них легко пройшла зубочистка або, максимум, дерев’яна паличка для суші.

Через готовий отвір потрібно просунути зубочистку та за допомогою кругових рухів перемішати вміст яйця. Головне робити це повільно та плавно, аби не пошкодити шкаралупу. Налийте воду в каструлю, поставте чарку з яйцем так, аби воно повністю було у воді, але щоб вода не потрапляла в отвір. Варіть яйце протягом 8-10 хвилин, як і зазвичай варять продукт для “крутого” жовтка.

Після того, як куряче яйце повністю охолоне, почніть його очищувати. Саме тут ви і побачите, в чому саме полягає цікавинка такого рецепта. Так, всередині яйце виявиться повністю жовтим, адже перед приготуванням яйця ви перемішали жовток із білком. Таке кулінарне диво точно здивує навіть досвідчених кулінарів і гурманів.