25.06.2025 15:23

Вже третій рік готую влітку тільки ці десерти без випічки: 4 рецепти для спекотних днів, і всі смачні

Літо - пора сонця, відпочинку і легких, освіжаючих десертів, випічка в спеку часто не в радість, тому все більше господинь шукають рецепти без духовки.
Автор: Юлія Любченко

Ці рецепти легкі, швидкі у приготуванні та смачні, а головне, що вам не треба витрачати на це багато часу та сил. Ось що потрібно для літнього настрою! Пропонуємо кілька простих ідей.

1. Йогуртовий парфе з ягодами і горіхами

Для цього десерту знадобиться натуральний йогурт, свіжі ягоди (полуниця, малина, чорниця), мед і улюблені горіхи, у прозорий стакан шар за шаром викладайте йогурт, ягоди і подрібнені горіхи, полийте медом зверху, подавайте відразу або охолоджуйте 15–20 хвилин у холодильнику.

2. Смузі з банана і манго

Цей освіжаючий напій замінить солодощі і подарує заряд енергії, змішайте у блендері 1 банан, 1 стигле манго, 100 мл кокосового молока і лід, за бажанням додайте трохи меду, перемішайте до однорідної консистенції і насолоджуйтеся.

Кухарі назвали 4 кращих десерти для літньої спекиКухарі назвали 4 кращих десерти для літньої спеки
Кухарі назвали 4 кращих десерти для літньої спеки

3. Фруктовий салат із цитрусовими і м’ятою

Такий салат – це вітамінна бомба і відмінний варіант для легкого перекусу, наріжте апельсини, грейпфрути і ківі, додайте листочки м’яти і трохи лимонного соку, перемішайте і подавайте охолодженим.

4. Чіа-пудинг з кокосовим молоком

Чіа – це чудова основа для смачних і корисних десертів, залийте 3 ст. л. насіння чіа 200 мл кокосового молока, залиште в холодильнику на ніч, вранці додайте ягоди, горіхи або мед за смаком.

Кухарі назвали 4 кращих десерти для літньої спеки

Чому такі десерти популярні влітку?

  • Вони не потребують часу на випічку.
  • Легкі і освіжаючі, ідеальні для спекотної погоди.
  • Містять корисні інгредієнти – фрукти, горіхи, насіння.
  • Для різноманіття додавайте улюблені спеції – корицю, ваніль, імбир. Вони додадуть нових відтінків смаку.

Тож, тепер ви знаєте декілька рецептів смачних та оригінальних десертів для літньої спеки, готуйте їх та насолоджуйтеся смаком.