Повернулась з Італії і готую йогуртове морозиво за 5 хв: без цукру та шкоди для фігури – їм і не набираю кг

Якщо у вас під рукою є натуральний йогурт і трохи фруктів – смачний та освіжаючий десерт уже майже готовий, та головне, що тут ніякої морожениці не потрібно. Основа – натуральний йогурт, беріть звичайний густий йогурт без цукру, ідеально, якщо домашній, він слугує базою, яку можна смакувати по-різному – з ягодами, бананом, персиком чи навіть кавуном.

Варіант 1: Зі свіжими ягодами

• 400 г йогурту
• 1 склянка полуниці або чорниці
• 1 банан (для солодкості)
• 1 ч. л. меду (за бажанням)

Збийте все блендером до однорідності, перелийте у форми (навіть у пластикові стаканчики) і вставте палички, заморожуйте 4-5 годин.

Варіант 2: Персиково-йогуртове

• 300 г йогурту
• 2 стиглих персики
• Трохи лимонного соку
• Крапля ванілі

Подрібніть все разом і охолодіть. Можна залишити шматочки фруктів – це дає текстуру й цікавість у смаку.

Варіант 3: Для тих, хто уникає цукру

Замість солодощів – стиглий банан або фініки, вони дають природну солодкість, а щоб морозиво було кремовіше – додайте трохи кокосового молока або нежирних вершків. Таке морозиво можна сміливо давати дітям: жодного барвника, лише натуральні інгредієнти. Зберігати краще в герметичному контейнері до тижня, хоча з’їдається за вечір. Ідеальний варіант для спекотного дня, і для фігури, і для настрою!