“Зелена галявина” – не просто салат, а талісман: приготую на Новий рік 2026, аби “задобрити” Вогняного Коня

Вже зовсім скоро весь світ буде зустрічати Новий рік – і найкращим способом полегшити процес підготовки до свята є попередньо скласти святкове меню. Досвідчені господині вже починають відкладати у свою кулінарну скарбничку ті чи інші рецепти, які хочуть втілити у Новий рік 2026. Оскільки символом майбутнього року стане Вогняний Кінь, обирати страви потрібно так, аби йому догодити.

Рецепт салату до Нового року

Кулінари пропонують приготувати наступний смачний салатик. Для його приготування знадобиться:

• Куряче філе – 2 штуки;
• Пекінська капуста – 200 грамів;
• Курячі яйця – 3 штуки;
• Плавлений сирок – 2 штуки;
• Консервована кукурудза – 120 грамів;
• Часник – 1 зубчик;
• Майонез, сіль та спеції – на власний смак;
• Свіжа зелень – 1 пучок для красивої подачі.

Першим кроком потрібно посолити куряче філе та посмажити його на сковорідці під кришкою на олії. Далі треба дати м’ясу остигнути та дрібно його нарізати. Змішайте курку з часником, а пекінську капусту дрібно наріжте. Зберіть шари салату, наносячи на кожен із них трішки майонезу та солі.

Шари мають бути в наступній послідовності – капуста, курка, консервована кукурудза, варені курячі яйця натерті на тертці, плавлений сирок, який також натерли на тертці.

Після цього салат потрібно прикрасити дрібно нарізаною зеленню – підійде шпинат, кріп, петрушка, рукола та інші види зелені, що знайдуться вдома. Ось і все! Ваш салат готовий. Гості та символ наступного року будуть раді цій закусці на вашому столі. Смачного!