В “Мімозу” не кладу ні цибулю, ні яйце, ні сардини: 1 інгредієнт – і салат такий смачний, що аж до сліз

У класичному рецепті салату “Мімоза” міститься багато інгредієнтів, які можна замінити, аби смак був витонченішим. Звісно, ви можете готувати закуску так, як звикли. Проте, ви можете виконати кілька простих кроків, які перетворять звичний і навіть набридлий багатьом салат у витвір мистецтва. Розповідаємо, як зробити смаколик, від якого будуть у захваті навіть примхливі гості.

Як приготувати салат Мімоза

Для початку потрібно приготувати інгредієнти для салату. Так, замість сардин краще взяти 1 баночку печінки тріски – вона має ніжніший смак. Також знадобиться 2 морквини, 3 плавлені сирки, трішки майонезу та сіль на власний смак. Не забудьте додати 2 картоплини, аби зробити смак салату ніжнішим. Цибулю краще не додавати, аби не псувати присмак частування.

Першим кроком потрібно зварити картоплю та моркву до готовності, дати їм остигнути. Далі потрібно очистити овочі та натерти їх на тертці. Плавлений сирок також натріть на тертці. З консерви злийте зайву олію, подрібніть печінки виделкою. В окремій місткості потрібно змішати майонез із сіллю та спеціями. Ваша заправка готова – нею треба змащувати шари салату.

Почніть викладати салат у красивій формі. Першою має бути картопля, потім печінка тріски, потім морква, потім плавлений сирок. Замість жовтків салат можна прикрасити тертим твердим сиром. Готовий салат має настоятись, а тому його потрібно залишити на 1 годину в холодильнику. Такий варіант “Мімози” сподобається вам набагато більше. Смачного!