Салат “Чарівна галявина” на Новий рік – неймовірно гарний, смачний та ситний: Вогняний Кінь буде задоволений

Як відомо, наступний 2026 рік пройде під знаком Червоного Вогняного Коня. А цей неймовірно енергійний символ просто обожнює дуже яскраві кольори та зміни, тому свято необхідно зустріти незабутньо.

Зокрема, досвідчені кулінари рекомендують обов’язково приготувати на стіл смачний і красивий салат “Чарівна галявина”. Нехай ця страва стане символом достатку та радості, які ви бажаєте притягнути у Новому році!

Інгредієнти:

• 200 грамів шинки;
• 4 яйця;
• 1 морквина;
• 1 банка маринованих печериць (цілих);
• 2 плавлених сирки;
• 1 яблуко;
• 1 столова ложка яблучного оцту;
• 1 пачка солоної соломки;
• 1 сир-косичка;
• майонез (за смаком);
• листя салату, помідори черрі (для прикрашання).

Крок 1:

Шинку наріжте дрібними кубиками, варені яйця натріть на великій тертці, а сиру моркву – на дрібній. За бажанням моркву можна відварити.

Крок 2:

З банки з маринованими печерицями вилийте рідину та виберіть найкрасивіші грибочки для прикрашання салату.

Крок 3:

Інші печериці наріжте на дрібні шматочки, підморожені плавлені сирки натріть на дрібній тертці.

Крок 4:

Очищене яблуко натріть на великій тертці, полийте оцтом і перемішайте.

Крок 5:

На плоску тарілку поставте кулінарне кільце і викладіть салат шарами: шинка, сітка з майонезу, яблуко, печериці, майонез, яйця, морква, майонез, сирки. Кожен шар вирівняйте ложкою і трохи утрамбуйте.

Крок 6:

Покладіть солону соломку на обробну дошку та вкоротіть її так, щоб вона вийшла на 2 сантиметри вищою за салат.

Крок 7:

Заберіть кулінарне кільце, змастіть боки салату майонезом і “приклейте” соломку. Зробіть “мотузки” із сиру-косички і обв’яжіть ними салат.

Крок 8:

Зверху салату покладіть салатне листя, печериці та помідори черрі. На томатах за допомогою зубочистки намалюйте маленькі майонезні крапки. От і все салат “Чарівна галявина” готовий. Смачного!