Те, що роблять за 8 хвилин у мікрохвильовці з яблуками, здивувало: від смаку цього смаколика аж плачу

Зазвичай господині звикли начиняти яблука звичайним сиром (тим, що беремо і для сирників, і для начинок у налисники) медом, горіхами. Це смачно, але часом хочеться чогось новенького, більш витонченого та ніжного. Кулінари поділилися рецептом, який перетворює звичайне яблуко на мініатюрний чизкейк, і все завдяки тому, що звичайний сир потрібно просто замінити на вершковий.

Інгредієнти для швидкого десерту:

• Яблука – 6 штук
• Вершковий (крем-сир) – 230 г
• Цукор – 50 г
• Ванільний екстракт – 1 ч. л.
• Мелена кориця – 1 ч. л.
• Горіхи (будь-які на ваш смак) – жменька

Спершу підготуємо яблука. Одразу краще брати солодкі та тверді, щоб вони не перетворилися на кашу після приготування. Їх треба ретельно вимити, а потім дістати серцевину. Важливо зробити це акуратно, щоб не пробити яблуко наскрізь – нам потрібен “кошик” для начинки.

Далі готуємо смачну начинку. У невеликій мисці треба змішати крем-сир (він має бути кімнатної температури), цукор, ванільний екстракт та мелену корицю. Додайте дрібно посічені горіхи (мигдаль, волоські чи пекан – що вам більше до смаку). Усе це добре перемішуємо до однорідної кремової маси.

Отриманою сумішшю щедро начиняємо підготовлені яблука. Не бійтеся, сир не витече! Викладаємо нафаршировані яблука на тарілку, яку можна використовувати у мікрохвильовці. І тепер ставимо десерт у мікрохвильовку рівно на вісім хвилин (при потужності близько 800 Вт, можливо, доведеться трохи відрегулювати під вашу піч).

За ці вісім хвилин яблука пропечуться, а сирна начинка стане теплою, ніжною і неймовірно ароматною. Ви отримаєте десерт, який смакує набагато вишуканіше за звичайні печені яблука, але при цьому його приготування займає мінімум часу. Подавайте їх теплими, присипавши додатково корицею чи цукровою пудрою, і насолоджуйтесь. Смачного!