Чому я раніше не пробувала цю смакоту?! ПП-салат на Новий рік 2026 оцінять і ті, хто не слідкує за фігурою

Необхідні інгредієнти:

• 100 грамів тунця у власному соку;
• 80 грамів картоплі;
• 70 грамів моркви;
• 1 яйце;
• 10 грамів зеленої цибулі;
• 40 грамів натурального йогурту;
• 5 грамів гірчиці;
• сіль (за смаком).

Крок перший із дев’яти:

Відварюємо й охолоджуємо овочі та яйце.

Крок другий із дев’яти:

Для соусу змішуємо натуральний йогурт і гірчицю, а потім підсолюємо.

Крок третій із дев’яти:

А для того, щоб шари салату були рівними та акуратними, використовуємо сервірувальне кільце.

Крок четвертий із дев’яти:

Промиваємо зелену цибулю, обсушуємо й дрібно нарізаємо.

Крок п’ятий із дев’яти:

Відкриваємо банку з тунцем, зливаємо рідину, подрібнюємо рибу та викладаємо першим шаром. Потім – цибулю. Солимо за смаком.

Крок шостий із дев’яти:

Яйце розділяємо на білок і жовток. Білок натираємо на середній тертці й викладаємо наступним шаром у салат. Промазуємо приготовленим соусом.

Крок сьомий із дев’яти:

Натираємо моркву на тертці та викладаємо черговим шаром у салат. Ще раз промазуємо соусом.

Крок восьмий із дев’яти:

Після цього натираємо картоплю і викладаємо зверху. Промазуємо соусом.

Крок дев’ятий із дев’яти:

Посипаємо зверху тертим жовтком. Даємо салату настоятися в холодильнику, прикрашаємо гілочкою зелені та подаємо страву на новорічний стіл. Смачного!

Корисні поради, які допоможуть зробити салати на Новий рік кориснішими:

Якщо ви дотримуєтеся ПП-меню, а наближення свят маячить “забороненими” стравами, не варто хвилюватися. Необхідно просто навчитися готувати традиційні новорічні салати трішки інакше. Ось кілька основних секретів:

По-перше, щоб не піддавати продукти надмірній термічній обробці, потрібно встановлювати таймер. По-друге, рекомендується замінити магазинний майонез на сметану або натуральний йогурт. А якщо дуже хочеться – краще приготувати домашній майонез без консервантів і барвників. По-третє, для заправки слід використовувати оливкову, кунжутну або лляну олію.