Ніякого “МакДональдзу”: за 20 хвилин роблю такі нагетси і бургери, що дітлахи аж пищать від того, як смачно

Господині розповіли, як швидко приготувати смачні бургери та нагетси

Майже всі діти обожнюють “МакДональдз”, але це далеко не найкорисніша їжа. Один бургер може мати калорійність половини денного раціону дитини, а що там міститься у складі соусів та котлет — взагалі одному Богу відомо.

Так, це смачно, але це не той продукт, який варто вживати часто. Проте не слід відмовляти малечі у смаколиках, адже ідеальну альтернативу можна приготувати вдома. Це буде і смачно, і корисно, а домашні нагетси та бургери вийдуть навіть кращими за покупні.

Інгредієнти:

• Фарш яловичий 400 г
• Булочки 4 шт
• Огірок маринований 100 г
• Цибуля салатна 70 г
• Помідори 150 г
• Листя салату 4 шт
• Сир бутербродний 8 шт
• Кетчуп 20 г
• Майонез 25 г
• Гірчиця гостра 8 г

Приготування:

Сформуйте з яловичого фаршу котлети (робіть їх трохи ширшими за булочку, бо мʼясо всмажиться) і підсмажте до готовності. Булочки розріжте навпіл і злегка прогрійте на сухій сковорідці.

Змішайте кетчуп, майонез і гірчицю — це буде соус. Далі збираємо за такою схемою: змащена соусом булочка, лист салату, гаряча котлета, два слайси сиру, огірки, помідор та цибуля. Накриваємо верхівкою і готово.

Інгредієнти:

• Куряча грудка 500 г
• Сіль 1/2 ч.л.
• Суміш перців 1/2 ч.л.
• Солодка паприка 1/2 ч.л.
• Яйця 2 шт
• Кукурудзяні пластівці 100 г
• Борошно для обвалки

Курячу грудку наріжте на невеликі шматочки, посоліть, додайте перець та паприку. Далі кожен шматочок спочатку обваляйте у борошні, потім занурте у збиті яйця і наостано у подрібнені кукурудзяні пластівці.

Смажте на сковорідці з невеликою кількістю олії до золотої скоринки. Пластівці можна замінити на вівсянку або панірувальні сухарі.