Ніякого “МакДональдзу”: за 20 хвилин роблю такі нагетси і бургери, що дітлахи аж пищать від того, як смачно

Майже всі діти обожнюють “МакДональдз”, але це далеко не найкорисніша їжа. Один бургер може мати калорійність половини денного раціону дитини, а що там міститься у складі соусів та котлет — взагалі одному Богу відомо.

Так, це смачно, але це не той продукт, який варто вживати часто. Проте не слід відмовляти малечі у смаколиках, адже ідеальну альтернативу можна приготувати вдома. Це буде і смачно, і корисно, а домашні нагетси та бургери вийдуть навіть кращими за покупні.

Інгредієнти:

• Фарш яловичий 400 г
• Булочки 4 шт
• Огірок маринований 100 г
• Цибуля салатна 70 г
• Помідори 150 г
• Листя салату 4 шт
• Сир бутербродний 8 шт
• Кетчуп 20 г
• Майонез 25 г
• Гірчиця гостра 8 г

Приготування:

Сформуйте з яловичого фаршу котлети (робіть їх трохи ширшими за булочку, бо мʼясо всмажиться) і підсмажте до готовності. Булочки розріжте навпіл і злегка прогрійте на сухій сковорідці.

Змішайте кетчуп, майонез і гірчицю — це буде соус. Далі збираємо за такою схемою: змащена соусом булочка, лист салату, гаряча котлета, два слайси сиру, огірки, помідор та цибуля. Накриваємо верхівкою і готово.

Інгредієнти:

• Куряча грудка 500 г
• Сіль 1/2 ч.л.
• Суміш перців 1/2 ч.л.
• Солодка паприка 1/2 ч.л.
• Яйця 2 шт
• Кукурудзяні пластівці 100 г
• Борошно для обвалки

Курячу грудку наріжте на невеликі шматочки, посоліть, додайте перець та паприку. Далі кожен шматочок спочатку обваляйте у борошні, потім занурте у збиті яйця і наостано у подрібнені кукурудзяні пластівці.

Смажте на сковорідці з невеликою кількістю олії до золотої скоринки. Пластівці можна замінити на вівсянку або панірувальні сухарі.