Капустяний салат, як у шахтарській їдальні: цей смак – ні з чим не переплутаєш і нічим не перевершиш

Смачний, простий та дуже швидкий салат із капусти буквально за 2 хвилини: покроковий рецепт

Сьогодні у цьому матеріалі кмітливі кулінари із багаторічним досвідом по секрету розповіли нашим любим читачам, як у домашніх умовах можна всього лише за декілька хвилин приготувати дуже простий, але водночас неймовірно смачний салат із капусти. У результаті абсолютно всі ваші гості обов’язково будуть вимагати цей рецепт, а домашні шикуватимуться в чергу за добавкою такого смаколика!

Необхідні інгредієнти:

Отже, для приготування цього смачного салату із капусти вам знадобляться такі дуже доступні продукти: 400 грамів капусти, два помідори, два зубчики часнику, половина чайної ложки солі та чотири столові ложки соняшникової олії.

Крок перший із шести:

Спершу необхідно нашаткувати капусту тонкою соломкою, а потім відправити в глибоку миску, посолити та пом’яти руками для того, щоб капуста стала більш м’якшою.

Крок другий із шести:

Потім вам потрібно нарізати помідори великими кубиками і додати їх до капусти.

Крок третій із шести:

Тепер слід подрібнити часник і також додати його до капусти з помідорами.

Крок четвертий із шести:

Далі треба заправити салат чотирма ложками нерафінованої соняшникової олії.

Крок п’ятий із шести:

Після цього необхідно все дуже ретельно перемішати.

Крок шостий із шести:

Окрім того, за бажанням, такий салат можна посипати свіжою зеленню. От і все. Приємного апетиту та успіхів вам на вашій кухні!

Довідка:

На 100 грамів свіжої капусти припадає 28 ккал, білків – 1,8 г, жирів – 0,1 г, вуглеводів – 4,7 г. Калорійність тушкованої капусти вища – 75 ккал. Квашений варіант має 19 ккал.

Капуста містить велику кількість макро- та мікроелементів. До її складу входять калій, магній, фосфор, кальцій та залізо. Вітаміни А, В1, В2, В6, С, Е, РР, U. Щоб покрити добову норму вітаміну С, достатньо з’їсти 200 г свіжої або 150 г квашеної капусти.