Найпростіше печиво з манки і ще 3 інгредієнтів: під чашку чаю залітає “як діти в школу” — радимо приготувати

Інколи найпростіші рецепти виходять найсмачнішими. Наприклад, зі звичайної манки і ще 4 інгредієнтів можна приготувати настільки смачне печиво, яке розлітається ще гарячим за лічені секунди. Вам доведеться готувати його знову і знову, оскільки цей смаколик стане у вашій родині улюбленим.

Для цього не потрібно ніяких складних інгредієнтів чи особливих кулінарних навичок, буквально накидайте у миску всі інгредієнти, перемішайте, зліпіть кульки та викладіть на деко. За 15-20 хвилин ваше печиво буде готове.

Інгредієнти:

• 1 яйце
• манка 100 г
• цукор 50 г
• масло вершкове (мʼяке) 50 г
• борошно 70 г + розпушувач 1 чайна ложка

Приготування:

Розбийте яйце, додайте цукор та мʼяке вершкове масло. Ретельно розітріть ці інгредієнти виделкою або вінчиком до однорідного стану. Після цього всипте манку, перемішайте і залиште масу на 10-15 хвилин. Манка має трохи набухнути, щоб печиво вийшло ніжним, а не зернистим на смак.

Коли манка розбухла, додайте просіяне борошно разом із розпушувачем, і замісіть злегка липке тісто. Якщо воно занадто сильно липне до рук, можна додати ще дрібку борошна, але не переборщіть, щоб печиво не стало твердим.

Змочіть руки водою або змастіть олією і сформуйте з тіста невеликі кульки розміром із волоський горіх. Викладіть їх на деко, застелене пергаментом, на невеликій відстані одне від одного. За бажанням кожну кульку можна злегка притиснути виделкою, щоб створити зверху симпатичний візерунок, або просто залиште так.

Відправляйте печиво в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин. Як тільки воно стане золотистим — діставайте. Головне не пересушіть, щоб зберегти м’яку серединку.