“Це не банальне олів’є і не звична “шуба”: Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом салату з оселедцем

Рецепт салату з оселедцем від Ектора Хіменеса-Браво

Салат — одна з найпопулярніших страв, яку господині та господарі можуть приготувати максимально швидко та без клопоту. Ектор Хіменес-Браво вирішив задовольнити бажання своїх підписників, які люблять рибні закуски. Він запропонував рецепт смачного салату з оселедцем, який замінить “Шубу” та навіть “Олів’є”. Розповідаємо, як відомий шеф готує ароматну страву.

Салат з оселедця від Ектора

За словами Ектора Хіменеса-Браво, цей рецепт підійде для тих, кому хочеться зробити щось смачненьке, але класичні та давно відомі всім страви набридли. Для приготування цього рибного салату вам знадобляться наступні продукти:

• Картопля відварена;
• Огірок квашений;
• Оселедець;
• Горошок консервований;
• Цибуля синя;
• Петрушка та кріп;
• Олія;
• Сіль, перець.

Цей рецепт максимально простий — і втілити його зможе абсолютно кожен на власній кухні. Для початку слід приготувати основний продукт — картоплю. Бульбу потрібно зварити прямо зі шкіркою, аби зберегти смак. Далі її потрібно очистити картоплю та нарізати кубиками. Цибулю та оселедець треба очистити та нарізати кубиками. Солоні огірки потрібно також нарізати кубиками, але від шкірки чистити не потрібно.

Зелень потрібно промити та нарізати ножем дрібно. Після цього потрібно змішати всі інгредієнти та заправити їх олією. Не забудьте додати трішки солі, чорного меленого перцю та спецій. Перемішайте всі продукти та подавайте до столу. Цей рецепт, за словами Ектора Хіменеса-Браво, точно сподобається всім, хто його скуштує.