З яблук ранніх та середньої стиглості сортів господині готують справжні кулінарні шедеври: компоти, варення, джеми, пюре. Печуть торти, пироги та шарлотки. Ми ж радимо не забувати про таку смакоту, як яблука, запечені у духовці або у мікрохвильові. Пропонуємо вам разом згадати, як це робиться.

Всі знають, що печені яблука не потребують значних витрат. Разом з цим, вони у такому вигляді не тільки смачні, а ще і є корисною та, навіть, дієтичною стравою. Не дарма печені яблука завжди у меню вірян під час будь-якого християнського посту.

Рецепт запікання яблук у духовці

Нам потрібно:

• Яблука 4 штуки
• Родзинки 50 г
• Інжир 2 штуки
• Фініки 2 штуки
• Горіхи волоські подрібнені 3 столові ложки
• Кориця 1 чайна ложка
• Імбир мелений 1 щіпка
• Мед

Родзинки, інжир та очищені від кісточок фініки після 20 хвилинного витримування у воді обсушіть та дрібно поріжте. Цю суміш змішайте з корицею та імбиром.

Яблука наколіть з усіх боків виделкою.

Тепер, вийнявши серцевину з кожного яблука, начиніть їх такою сумішшю та загорніть кожне у фольгу, залишивши зверху маленький отвір.

Залишалось тільки запекти їх протягом 30 хвилин у духовці при температурі 180 градусів. Після того зніміть з них фольгу, полийте їх медом та куштуйте.

Рецепт запікання яблук у мікрохвильовці

Беремо:

• Яблука 2 штуки
• Родзинки 40 г
• Чорнослив 40 г
• Мед гречаний 2 столові ложки

Помиті та обсушені яблука наколіть виделкою з усіх боків, а серцевину та насіння видаліть, але так, щоб яблуко мало вигляд горщика. Покладіть у такий “горщик” суміш з меду, родзинок та чорносливу. Начинені яблука поставте у посуд, накрийте ковпаком та готуйте у мікрохвильовій печі на максимальній потужності 6 хвилин.

Смачного!