Смаколики до чаю: готуємо пиріг на молоці – нічого збивати не потрібно! Покроковий рецепт десерту

Пиріг, спечений за цим рецептом, справді, універсальний: він однаково смачним буде і в будні дні, якщо ви не доповните його начинкою, і як святковий десерт – варто лише його прикрасити, наприклад, фруктами або розрізаними мармеладними цукерками. А ще він простий у приготуванні: без збивання та численного посуду для миття, він вразить вас своєю легкістю та неповторним смаком.

Інгредієнти

• 250 мл молока
• 3 ст. ложки рослинної олії
• 1 яйце
• 200 г цукру
• 280 г борошна
• 10 г розпушувача
• 2 щіпки ваніліну
• 1 щіпка солі
• 0,5 ст. ложки цукрової пудри (для подачі)

Процес приготування

Крок 1. Підготовка інгредієнтів

1. У мисці розбийте яйце, додайте цукор, сіль і ванілін.
   Змішайте за допомогою вінчика до однорідної маси.
   Додайте кімнатної температури молоко та рослинну олію.
   Перемішайте.

Крок 2. Створення тіста

1. Просійте борошно (280 г) і розпушувач у суміш.
2. Вимішайте гладке, без грудочок тісто з консистенцією, що нагадує рідину.

Цей пиріг на молоці – справжня знахідка для тих, хто цінує простоту приготування і вишуканий смак домашньої випічки. Поєднуючи в собі легкість і неповторний аромат, він стане окрасою будь-якого столу, створюючи неповторну атмосферу затишку.

Крок 3. Приготування та випікання

1. Вкрийте форму для випічки пергаментом і змастіть маслом.
2. Наповніть форму приготованим тістом.
3. Випікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці протягом 45-50 хвилин (для форми діаметром 17 см), або 35-40 хвилин (для форми діаметром 22 см).

Крок 4. Подача та сервірування

1. Після приготування, вийміть пиріг, дайте йому охолонути та посипте цукровою пудрою.
2. Наріжте на шматочки й подайте до столу.

Рекомендації щодо начинки

Хочете додати начинку? Цей рецепт легко адаптується під ваші уподобання. Додайте свіжі фрукти, ягоди або горіхи для більш насиченого смаку. Також, можна експериментувати з додаванням кориці, какао або цедри цитрусових для цікавих відтінків смаку.

Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтеся ідеальним пирогом у будь-який час дня!