06.12.2023 12:58

Ці ароматні брауні без цукру сподобаються навіть дітлахам: готується дуже швидко, а результат суперпоживний

Брауні, що поєднують в собі смак та користь, стали популярним ласощами для тих, хто прагне зберегти здоров'я. Головним інгредієнтом стане продукт, багатий на клітковину.
Автор: Олександра Мельник

Сьогодні розглянемо рецепт смачних та ароматних брауні без цукру, а основою для них стане несподіваний інгредієнт – кабачок.

Інгредієнти:

  • 2 середні кабачки (крупні зерна видаліть)
  • 1/2 склянки какао-порошку (без цукру)
  • 1/2 склянки оливкової олії або розтопленого кокосового масла
  • 1 чашка стевії (або іншого натурального солоджувача за смаком)
  • 3 яйця
  • 1ч. ложка ванільного екстракту
  • 1/2 ч. ложка ріпчастого порошку
  • 1/2 ч. ложка солі
  • 1 чашка мигдалевої або кокосової стружки
  • 1/2 чашки горіхів (горіхи вибирайте на свій вибір)

Спосіб приготування:

Нагрійте духовку до 180 градусів Цельсія та підготуйте форму для запікання. Кабачки натріть на тонку терку та витисніть надлишок вологи.

У великій мисці об’єднайте натертий кабачок, какао-порошок, оливкове масло, стевію, яйця, ванільний екстракт, ріпчастий порошок та сіль.

Рецепт ідеального тістечка Брауні

Змішайте до отримання однорідної маси.

Додайте мигдалеву або кокосову стружку та горіхи, перемішайте. Перекладіть отриману суміш у підготовлену форму для запікання.

Запікайте у попередньо розігрітій духовці протягом 25-30 хвилин або до того, як вставлений ніж виходить чистим.

Дістаньте з духовки та дайте брауні охолонути перед порізанням.

Цей рецепт не лише задовольнить вашу солодку зубочку, але й стане відмінною альтернативою традиційним брауні з вмістом цукру та багатими калоріями. Робіть ваше десертне задоволення не лише смачним, але й корисним, додаючи до нього кабачок та інші натуральні інгредієнти.

Смачного! Нехай ваші дітки будуть так само задоволені, як і ви!