Зробила горішки зі згущеним молоком, як в дитинстві: усі сусідські діти збіглися куштувати смаколик

Печиво “Горішки” зі згущеним молоком – справжній хіт серед солодких випічок, які завжди вражають своїм неповторним смаком та ароматом. Ця страва давно стала улюбленою у багатьох сім’ях і завдяки її неймовірному поєднанню хрусткого пісочного тіста та вареного згущеного молока, її популярність тільки зростає.

Інгредієнти:

Для тіста:

• 3 склянки пшеничного борошна.
• 2 яйця курячі.
• 200 г маргарину.
• 0,5 склянки цукру.
• 1/4 чайної ложки соди.
• 1/3 чайної ложки солі.
• 1 чайна ложка оцту.
• Ванільний цукор за смаком.

Для начинки:

• 1-1,5 банки вареного згущеного молока.

Спосіб приготування:

Приготування тіста: У великій мисці змішайте борошно, цукор, сіль та соду. Додайте яйця та розтоплений маргарин, перемішайте. Крапніть оцет на соду та додайте у тісто. Замішуйте тісто до однорідності. Дайте йому відпочити протягом 30 хвилин.

Формування горішків: Розігрійте форму для горішків. Розкатайте тісто на підсипаній борошном поверхні. Виріжте кола або квадратики за допомогою формочок для горішків.

Випікання: Випікайте горішки з обох сторін до золотистого кольору. Дістаньте з духовки і дайте охолонути.

Начинка горішків: Виробіть поглиблення у половинках готових горішків. Наповніть їх вареним згущеним молоком. Дайте горішкам трошки постояти, щоб згущене молоко просочило тісто.

Цей простий рецепт не тільки захопить ваші смакові рецептори, а й стане улюбленим ласощами вашої родини. Пекти горішки – це не просто готування, це створення неповторної атмосфери тепла і затишку. Насолоджуйтеся смаком та діліться радістю з близькими!