Кекс з сиром за бабусиним рецептом: його смак незрівнянний, а готується дуже просто і з доступних продуктів

Кекс складається з м’якого тіста, в якому присутня сирна добавка або сирний шар. Цей вид кексу може мати різні варіації залежно від рецептури. Зазвичай він має ніжну структуру і неповторний смак завдяки додаванню сиру до тіста.

Інгредієнти

• Яйця – 3 шт.
• Борошно – 6 ст. ложок
• Розпушувач – 1 ч. ложка
• Сир – 3 ст. ложки
• Кефір – 100 мл.
• Сир – 200 г
• Кунжут (на (свій) смак) – 0.5 ст.
• Олія (для змащування) – 1 ч. ложка

Харчова цінність Кексу з сиром (на 100 г):

• Калорії: 288 ккал.
• Білки: 16.2 гр.
• Жири: 18.6 гр.
• Вуглеводи: 13.6 гр.

Приготування:

Сир, яйця та кефір збити віночком до однорідної маси.

Борошно змішати з розпушувачем.

У сирну масу додати борошно і добре перемішати.

Сир порізати шматочками.

Духовку розігріти до 180 градусів.

Форму для кексу змастити| і розкласти шматочки сиру.

Зверху заповнити тістом та посипати кунжутом.

Випікати кекси у розігрітій до 180 градусів духовці 30-35 хвилин до готовності.

Перевірте готовність кексу, вставивши дерев’яну паличку в центр. Якщо паличка вийшла чистою, кекс готовий.

Дістати форму з духовки, остудити, звільнити кекс з форм і викласти на блюдо. Смачного всім, хто вже приготував кекс за  бабусиним рецептом та насолоджується кожним шматочком!

Переваги кексу з сиром:

Сирний кекс дуже корисний, оскільки містить ряд складових, які можуть бути корисними для організму, а саме:

Білок: Сирний кекс містить білок, який є важливим для м’язів, кісток, шкіри та інших тканин у вашому організмі. Білок також допомагає зберегти відчуття ситості та регулює рівень цукру в крові.

Кальцій: Сир, який використовується у сирному кексі, є джерелом кальцію, що сприяє здоров’ю кісток і зубів.

Вітаміни та мінерали: Сирний кекс може містити вітаміни та мінерали, такі як вітамін А, вітамін D, фосфор та інші, які необхідні для здоров’я організму.

Енергія: Вуглеводи, які містяться у сирному кексі, можуть забезпечувати ваш організм енергією на тривалий час, допомагаючи вам зберігати активність протягом дня.