Корисна запіканка без цукру: швидкий та смачний рецепт
Форма 24 * 11 см.
Інгредієнти:
Всі процеси відбуваються максимально швидко, тому рекомендуємо в першу чепргу поставити розігріватися духовку до 180 градусів.
Також варто зразу підготувати форму для випікання. Застеліть її кулінарним пергаментним папером. А якщо ви не впевнені в його якості, то можна просто змазати форму вершковим маслом і припорошити манкою чи пшеничним борошном.
За можливості всі продукти завчасно витягніть з холодильника, щоб вони були кімнатної температури.
Чим жирнішим буде ваш кисломолочний сир, тим смачнішою вийде запіканка.
В глибоку миску кладемо сир, сметану, яйця, дрібку солі, ванільний цукор, мед та кукурудзяний крохмаль.
Гарно перебиваємо всю масу блендером до однорідності. Якщо у вас немає блендера, то можете перетери сир через сито. Також якщо у вас сир дуже жирний та вологий – не варто додавати сметану.
Виливаємо масу до підготованої форми. Зверху, за бажанням, можна додати улюблені заморожені фрукти чи ягоди. Також можна використати сухофрукти, горіхи чи щматочки шоколаду.
Випікаємо нашу запіканку у духовці, розігрітій до 180 градусів протягом 25-30 хвилин до появи золотистого кольору. Час випікання може варіюватися в залежності від особливостей вашої духовки. Тому час від часу краще заглядати до смаколика.
Готову запіканку залишаємо охолоджуватися у формі. Після цього вймаємо її та прикрашаємо цукровою пудрою. Смачного!
Наш сайт використовує cookies для персоналізації рекламних оголошень
