Свекруха розповіла, що варто додати у салат з капусти для більш соковитого смаку: не очікувала такого
Салати стали не лише обов'язковою складовою здорового харчування, але й смачною альтернативою для будь-якого обіду чи вечері. Але як зробити салат із капусти ще смачніше?
Автор: Олександра Мельник
Простий рецепт смачного салату з пекінської капусти разом із соусом
Салат з капустою – прекрасний вибір для будь-якого обіду чи вечері. Освіжаючий та корисний, він може стати відмінним додатком до будь-якого страви. Але якщо ви хочете зробити його смачнішим та ще більш освіжаючим, спробуйте додати трошки оцту.
Для цього салату з капусти вам знадобиться:
500 грамів свіжої капусти, нарізаної соломкою;
1 велика морква, натерта на тертці;
1 червона цибуля, нарізана кільцями;
1 перець, нарізаний соломкою;
Сіль і перець за смаком;
2-3 столові ложки оцту (можна використовувати яблучний або винний оцет);
2 столові ложки оливкової олії.
Салат із капусти заграє новими фарбами: потрібно лише додати це
Спосіб приготування:
У великій мисці змішайте нарізану капусту, моркву, цибулю та перець.
У іншій мисці змішайте оцет, оливкову олію, сіль та перець.
Поступово додавайте оцтово-олійну заправку до овочів, періодично помішуючи, щоб добре розподілити заправку.
Смакуйте та додавайте сіль і перець за смаком. Після того як овочі добре просочаться заправкою, салат готовий до подачі.
Цей салат з капустою відмінно поєднується з будь-якими стравами і стане відмінним додатком до вашого столу. Додавання оцту надасть капусті додаткової свіжості та хрусткості, роблячи цей салат ще смачнішим і апетитнішим.
Додавання оцту до капустяного салату може значно збагатити його смакові якості. Оцет дарує страві привабливий аромат і виділяє смак кожного інгредієнта. Він здатний освіжити смак капусти, роблячи його більш легким і привабливим для смакових рецепторів. Рекомендується використовувати натуральний оцет без додаткових хімічних компонентів. Кислотність оцту додасть салату легкість та аромат, а також дозволить зменшити кількість солі у рецепті.
