Коли набридає звичайна випічка, готую апельсинове печиво: всі просто у захваті від нього. Геніальний рецепт

Під час випікання аромат цього неймовірно смачного печива буквально заповнить усю вашу кухню. Якщо ви полюбляєте кулінарні експерименти, а також любите цитрусові, то приготувати таке частування для вас не просто можливість, а необхідність. Ділимось простими порадами, як швидко та просто власноруч зробити нереально апетитне доповнення до чашки чаю чи горнятка кави.

Інгредієнти:

• Пів чашки масла;
• 3/4 чашки цукру;
• 1 велике яйце;
• 1 чайна ложка ванільного екстракту;
• 2 чайні ложки апельсинового соку;
• 1 чайна ложка апельсинової цедри;
• 2 чашки борошна;
• 1/2 чайної ложки розпушувача;
• 1/4 чайної ложки солі;
• Цукрова пудра для подачі.

Спосіб приготування:

У великій мисці змішайте розтоплене масло та цукор до отримання однорідної маси. Додайте яйце, ванільний екстракт, апельсиновий сік та цедру. Добре перемішайте отриману масу. В іншій мисці змішайте борошно, розпушувач для тіста та сіль. Не забудьте добре просіяти сухі продукти. Поступово додавайте сухі інгредієнти до масляної суміші, перемішуючи до утворення тіста з однорідною консистенцією.

Додайте трішки апельсинової цедри та легко все перемішайте. Сформуйте з тіста невеликі кульки та викладіть їх на деко для випікання, покрите пергаментним папером. Викладайте печиво, залишаючи деякий проміжок між кожною кулькою тіста. Випікайте у попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів протягом 10-12 хвилин або доки краї печива не стануть золотистими.

Дайте печиву трішки охолонути перед подачею. Якщо хочете прикрасити готове печиво, посипте його цукровою пудрою для додаткового декору. Тепер ви готові насолоджуватися ароматним та смачним апельсиновим печивом, приготованим своїми руками вдома. Смачного!