Більше не купую масло та майонез: рецепт намазки з кисломолочного сиру і сушених помідорів за 5 хвилин

Кисломолочний сир є багатим на білок, кальцій та інші корисні речовини. Він є більш здоровою альтернативою до масла або майонезу, які містять більше насичених жирів та калорій. Сушені помідори додають намазці насичений смак та аромат, що робить її більш цікавою та смачною порівняно з маслом або майонезом.

Кисломолочний сир має кремову текстуру, яка добре поєднується зі смаком сушених помідорів та часнику. Це робить намазку ніжною і легко розподіляється на хліб або круасани. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати ідеальну намазу на хліб:

• 200 г кисломолочного сиру (наприклад, творожного);
• 50 г сушених помідорів (виберіть ті, що знаходяться у маслі для більш насиченого смаку);
• 1 зубчик часнику;
• Сіль та перець за смаком;
• Свіжа зелень (петрушка, базилік або кріп) для прикраси (опціонально).

Сушені помідори ретельно відцідіть від зайвого масла та наріжте їх на дрібні шматочки. Розчавіть кисломолочний сир у мисці за допомогою виделки або ложки, щоб він став м’яким і кремовим. Додайте нарізані сушені помідори до сиру. Дрібно наріжте часник та також додайте до суміші. Посоліть та поперчіть за смаком, потім добре перемішайте всі інгредієнти.

Перенесіть намазку в будь-який зручний для вас посуд, прикрасьте свіжою зеленню, якщо бажаєте, і подавайте. Ця намазка чудово підходить для різноманітних закусок, сніданків або як начинка для сендвічів. Вона має насичений смак та аромат завдяки сушеним помідорам і часнику, а також має ніжну текстуру завдяки кисломолочному сиру. Спробуйте подавати її на хлібі, круасанах або використовуйте як дип для овочів. Смачного!