Як приготувати смачні пряники: фірмовий рецепт
Сьогодні ми поділимося з вами рецептом пряників на сметані, які ви зможете легко приготувати вдома. Ці пряники виходять м’якими, ароматними та довго зберігають свіжість.
Вершкове масло кімнатної температури збийте з цукром до пишної маси. Додайте яйця, сметану, мед і ванільний екстракт, збийте до однорідності. В окремій мисці змішайте борошно, соду, розпушувач, сіль, корицю, імбир та мускатний горіх.
Додайте сухі інгредієнти до масляної суміші та замісіть м’яке тісто. Загорніть тісто в харчову плівку і поставте в холодильник на 30 хвилин. Розігрійте духовку до 180°C.
Тісто розкачайте в пласт товщиною близько 1 см. Виріжте з тіста фігурки за допомогою формочок або ножа. Викладіть пряники на деко, застелене пергаментом для випічки.
Випікайте пряники протягом 10-15 хвилин, до золотистого кольору. Готові пряники залиште охолонути на деку, а потім посипте цукровою пудрою або глазур’ю.
Смачного!
Наш сайт використовує cookies для персоналізації рекламних оголошень