Ну смакота! Приготувала цей ягідний тарт за 30 хвилин на всю родину та отримала лише компліменти. З’їли все

Ось рецепт тарту з ягодами без цукру, який ви можете приготувати вдома!

Інгредієнти:

Для тіста:

• 150 г борошна
• 100 г холодного вершкового масла
• 50 г холодної води
• 1/4 ч. л. солі

Для начинки:

• 500 г ягід (будь-яких за вашим смаком)
• 2 ст. л. кукурудзяного крохмалю
• 2 ст. л. лимонного соку
• 1 ст. л. меду (за бажанням)
• 1 ч. л. ванільного екстракту (за бажанням)

Спосіб приготування:

Приготуйте тісто. Просійте борошно та сіль у миску. Додайте холодне вершкове масло, нарізане кубиками, і розітріть руками до отримання крихти. Поступово додавайте холодну воду, замішуючи тісто до однорідної консистенції. Загорніть тісто в харчову плівку та поставте в холодильник на 30 хвилин. Розігрійте духовку до 180°C.

Приготуйте начинку. Змішайте ягоди, кукурудзяний крохмаль, лимонний сік, мед (за бажанням) та ванільний екстракт (за бажанням) у мисці.

Візьміть тісто з холодильника та розкачайте його на круг товщиною 3-4 мм. Викладіть тісто у форму для тарту, формуючи бортики. Вилийте начинку з ягід на тісто.

Випікайте тарт протягом 30-40 хвилин, або до золотистого кольору. Дайте тарту охолонути перед подачею.

Поради

1. Ви можете використовувати будь-які ягоди для начинки, наприклад, полуницю, малину, чорницю, смородину, вишню тощо.
2. Якщо ви хочете, щоб начинка була більш густою, можете додати більше кукурудзяного крохмалю.
3. Замість меду можна використовувати інші підсолоджувачі, наприклад, сироп стевії або ксиліт.
4. Тарт можна прикрасити свіжими ягодами, м’ятою або збитими вершками.

Цей тарт з ягодами без цукру – це смачний та корисний десерт, який сподобається всій родині. Він не тільки не містить цукру, але й багатий на вітаміни та антиоксиданти з ягід.

Смачного!

Цікаве відео дня!

ЯКИМИ БУДУТЬ ДІТИ, НАРОДЖЕНІ В 2025 РОЦІ? Найкращий Гороскоп

Цікаве відео дня!

ЯКИМИ БУДУТЬ ДІТИ, НАРОДЖЕНІ В 2025 РОЦІ? Найкращий Гороскоп