Смак дитинства за 30 хвилин роботи! Приготувала хрусткі горішки зі згущеним молоком та нагодувала дітлахів

Приготувати горішки зі згущеним молоком вдома зовсім не складно, а результат порадує не лише вас, але й ваших близьких.

Інгредієнти:

Для тіста:

• 200 г вершкового масла
• 100 г цукру
• 2 яйця
• 350 г борошна
• 1/2 ч. л. солі

Для начинки:

• 1 банка вареного згущеного молока
• 100 г волоських горіхів

Приготування:

Приготуємо тісто. Вершкове масло кімнатної температури розім’яти з цукром до однорідної маси. Додати яйця та добре збити.

Поступово додати борошно, сіль і замісити м’яке тісто. Загорнути тісто в харчову плівку і поставити в холодильник на 30 хвилин.

Приготуємо начинку. Волоські горіхи подрібнити. Змішати горіхи з вареним згущеним молоком.

Сформуємо горішки. Тісто розкачати в пласт товщиною 5 мм. Вирізати з тіста кружечки за допомогою формочки або склянки.

На кожен кружечок тіста покласти трохи начинки. З’єднати краї тіста, формуючи “горішки”.

Викласти горішки на деко, застелене пергаментним папером. Випікати в розігрітій до 180°C духовці протягом 15-20 хвилин до золотистого кольору.

Готові горішки посипати цукровою пудрою.

Смачного!

Але чому б не зробити цей десерт ще більш унікальним?

Додайте трохи ностальгії, експериментуйте з начинкою, і ви отримаєте ласощі, які неодмінно вразять ваших близьких.

Замість вершкового масла використовуйте топлене масло. Це додасть горішкам більш насичений вершковий смак та аромат. Додайте в тісто трохи мелених спецій. Кориця, мускатний горіх, імбир або кардамон подарують горішкам нові грані смаку.

Використовуйте незвичайні горіхи. Кешью, фундук або мигдаль зроблять десерт більш вишуканим. Зробіть начинку з фруктовим джемом. Вишня, абрикос або персик чудово поєднуються зі згущеним молоком.

Не бійтеся експериментувати! Головне – це використовувати якісні інгредієнти та готувати з душею.

Приготуйте горішки зі згущеним молоком за цим рецептом, додайте свою унікальну нотку, і насолоджуйтесь смаком дитинства з новим вишуканим відтінком!