Цей смачний салат “Тетянка” став найулюбленішим для всієї родини: з’їли так швидко, що і мені не вистачило

Простий салат із грибами та соковитою шинкою на вечерю та до святкового столу

Існує безліч варіацій цього салату, але я хочу поділитися з вами своїм улюбленим рецептом, який завжди виходить на ура.

Інгредієнти:

• 200 г шинки
• 200 г маринованих грибів
• 3-4 варених яйця
• 1 свіжий огірок
• 1 пучок зеленої цибулі
• Майонез або сметана за смаком
• Сіль та перець за смаком

Приготування:

Наріжте шинку кубиками. Мариновані гриби злийте з рідини та наріжте їх так само, як шинку.

Яйця відваріть, остудіть і очистіть. Подрібніть їх кубиками. Огірок наріжте кубиками. Зелену цибулю дрібно поріжте.

У мисці з’єднайте всі інгредієнти: шинку, гриби, яйця, огірок, зелену цибулю. Додайте майонез або сметану за смаком. Посоліть і поперчіть салат за смаком. Перемішайте салат і дайте йому трохи настоятися в холодильнику перед подачею.

Поради:

1. Для більш ситного салату можна додати до нього відварену картоплю або рис.
2. Також можна додати до салату інші інгредієнти за вашим смаком, наприклад, консервовану кукурудзу, солодкий перець або тертий сир.
3. Якщо ви хочете зробити салат більш пікантним, можна додати до нього трохи гірчиці або васабі.
4. Замість майонезу або сметани можна використовувати йогурт або оливкову олію з лимонним соком.
5. Салат з шинкою та грибами можна подавати на свіжому листі салату або в тарілках.

Цей простий та смачний салат з шинкою та грибами стане чудовою стравою для будь-якого випадку.

Він не потребує багато часу та зусиль, але при цьому завжди виходить на ура.

Варіації та доповнення:

• Шинка: замість шинки можна використовувати копчену ковбасу, курку, індичку або рибу.
• Гриби: можна використовувати будь-які мариновані гриби, а також свіжі гриби, обсмажені на сковороді.
• Яйця: можна використовувати не лише курячі яйця, але й перепелині.
• Огірок: замість огірка можна використовувати свіжий помідор, а також мариновані огірки або корнішони.