Смак на мільйон! За 15 хвилин приготувала цей десерт без духовки і зрозуміла, що тепер буду їсти тільки його

Сьогодні ми поділимося з вами рецептом швидкого десерту без духовки, який готується з ряжанки за лічені хвилини.

Інгредієнти:

• 500 мл ряжанки (будь-якої жирності)
• 2 столові ложки цукру (або за смаком)
• 1 пакетик желатину (25 г)
• 100 г какао-порошку
• 50 г вершкового масла
• 50 г волоських горіхів (подрібнених) (за бажанням)
• Фрукти або ягоди для прикраси (за бажанням)

Спосіб приготування:

Желатин замочіть у холодній воді (приблизно 50 мл) на 10 хвилин. У каструлі змішайте ряжанку, цукор і какао-порошок.

Доведіть суміш до кипіння, постійно помішуючи, щоб не було грудок. Зніміть каструлю з вогню і додайте розтоплене вершкове масло. Перемішайте до однорідної маси.

Відіжміть желатин від зайвої води і додайте його до ряжанкової суміші. Ретельно перемішайте, щоб желатин повністю розчинився. Вилийте суміш у форму для випічки або будь-яку іншу ємність.

Поставте десерт у холодильник щонайменше на 2 години, щоб він застиг. Перед подачею прикрасьте десерт подрібненими горіхами, фруктами або ягодами.

Порада:

• Ви можете додати до десерту інші інгредієнти, такі як родзинки, цукати або тертий шоколад.
• Якщо у вас немає желатину, ви можете використовувати агар-агар.
• Замість какао-порошку можна використовувати інші інгредієнти, наприклад, подрібнений шоколад або фруктове пюре.

Цей швидкий десерт з ряжанки – це чудовий варіант для тих, хто хоче поласувати чимось смачним, але не має багато часу на приготування. Він готується за лічені хвилини, не потребує випікання і завжди виходить вдалим.

Смачного!