Як приготувати коржики на розсолі
Хтось полюбляє випивати розсіл, який залишається від маринованих помідорів чи огірків, а хтось його просто виливає. Втім, з нього можна приготувати неймовірно смачні коржики на сніданок і не тільки. Тісто виходить дуже м’яке, а використовувати його можна і для приготування основи для піци. Такий рецепт кулінари радять запам’ятати, адже він настільки смачний, що його захочеться повторити ще не один раз.
Для приготування коржиків до сніданку вам знадобиться всього лише 200 мілілітрів розсолу з маринованих овочів, 80 мілілітрів рослинної олії, 400 грамів борошна, 10 грамів розпушувача для тіста, а також насіння кунжуту до смаку – для того, аби прикрасити готову страву для красивішої подачі. Цих продуктів вистачить для сніданку на двох персон.
Спершу потрібно ввімкнути духовку розігріватись до температури 180 градусів. Розсіл з маринованих овочів змішайте з олією, просіяним борошном та розпушувачем. Замісіть тісто, дайте йому постояти протягом 15 хвилин. Сформуйте коржики, а потім, якщо бажаєте, посипте їх насінням кунжуту. Випікайте коржики в духовці протягом 15 хвилин. Після – дістаньте та дайте їм охолонути.
До слова, якщо в тісто додати всього столову ложку томатного соку, то коржики вийдуть набагато смачнішими. Після приготування такої страви до сніданку ви можете також подати салат з овочів. Найкращим варіантом стане класичний салат із помідорів та огірків – а ось коржиками ви потім зможете зібрати смачну юшку. Також можна подати до столу вершкове масло, аби змастити випічку.
Наш сайт використовує cookies для персоналізації рекламних оголошень