Рецепт смачного новорічного салату
Ошатний і дуже красивий салат “Новорічна свічка” отримав свою назву за особливий декор. Така закуска на святковому столі точно не залишиться непоміченою, а тому приготувати її має кожна господиня – особливо якщо чекає у своєму домі на гостей. Ви отримаєте яскраву та різнобарвну страву, яка швидко готується та добре смакує. Розповідаємо покроково, як готувати такий салат.
Для приготування салату “Новорічна свічка” вам знадобляться найпростіші продукти, які продаються в кожному магазині. Для початку потрібно відварити 200 грамів курячого філе, також підготуйте 200 грамів шинки, 1 свіжий огірок, 200 грамів печериць, 1 свіжу цибулю, 4 курячі яйця та половинку болгарського перцю. Для заправки салату використовуйте майонез. Не забудьте про сіль та спеції, а також – петрушку для прикраси.
Спершу куряче філе потрібно відварити до готовності, а печериці та очищену цибулю нарізати кубиками. Гриби з цибулею викладіть смажитись на розігріту сковорідку з олією. Додайте до них трішки солі та перцю. Куряче філе та шинку, а також огірок наріжте дрібними кубиками. У варених яйцях відокремте жовтки від білків та окремо натріть їх на великій тертці.
На тарілку поставте форму діаметром 18 сантиметрів. Дно тарілки змастіть майонезом. Почніть збирати салат шарами – спершу філе, потім половина грибів із цибулею, далі шинка, огірки, а також залишок грибів із цибулею. Далі викладіть жовтки, а з самого верху білки. Зніміть форму та смажте салат майонезом. З перцю виріжте фігуру свічки та прикрасьте салат зеленню та жовтком.
Наш сайт використовує cookies для персоналізації рекламних оголошень