Сусід 40 років садить тільки ці сорти капусти: від ранньої до пізньої – записала всі назви і перевірила

Весна вже не за горами. Тож  саме час подумати про закупівлю якісного насіння капусти.

Одним із найраніших сортів є “Заполяр’я”. Перша партія сіється приблизно 20 березня – розсаду вирощуємо вдома, використовуючи половину пакета насіння. Потім пересаджуємо її в теплицю. Щоб отримати міцну розсаду, не потрібно зайвий раз переносити її з дому на балкон і назад.

Щоб урожай не дозрівав одномоментно, вирощуйте кілька ранніх сортів. Наприклад, “Заполяр’я” дозріває за 4–10 днів, після чого качани починають тріскатися. Тому наступним висаджуємо “Наоми”. Вона дозріває трохи пізніше, а її качани можуть досягати 1,5 кг за умови достатнього поливу.

Ще один чудовий сорт – “Настя”. Його основна перевага – тривалий термін зберігання на корені. Качани довше не розтріскуються, що дуже зручно.

Серед ранніх сортів також добре зарекомендував себе “Пандіон”. Наступний в списку – сорт “Рапідіон”, який теж дозріває рано і добре росте.

Важливою особливістю сортів “Лауда” та “Радіон” є те, що після зрізання вони можуть зберігатися в холодильнику до 10 днів, не втрачаючи зовнішнього вигляду.

Капуста для засолювання та зберігання

Середньостиглі та пізні сорти дуже популярні, оскільки їх можна як квасити, так і довго зберігати. Якщо є підвал або гараж, качани залишатимуться свіжими до весни.

Ми не будемо детально зупинятися на старих сортах, таких як “Мегатон”, “Професор”, “Ринда”, “Ларсі”, оскільки вони вже добре відомі. Натомість розповімо про “Мізан”.

Ця капуста має великі качани.

Якщо ви звикли до старих сортів, таких як “Подарунок” і “Слава”, сміливо продовжуйте їх вирощувати. Але якщо хочете спробувати щось нове, “Мізан” точно вас не підведе.

Червонокачанна капуста вважається дуже корисною. Її вирощування не вимагає особливих хитрощів – усе так само, як із білокачанною капустою. Важливо правильно вибрати сорт:

Якщо хочете їсти її влітку, варто вибрати ранні сорти. Якщо ж плануєте тривале зберігання, краще підійдуть пізні.