19.02.2025 20:02

Посадила гладкий огірок – закохалася в нього: затьмарив солодким смаком всі пікулі та корнішони на городі

Городники зі стажем точно спробували вирощувати на своїй грядці чимало різних сортів огірків. Комусь подобаються корнішони, комусь подавай "колючих гігантів". А ви спробуйте такий сорт!
Автор: Анастасія Кришталь

Кожному городнику хочеться знайти ідеальний сорт огірків. Грядка одразу перетвориться на справжній рай, якщо плоди з неї можна буде використовувати за універсальним призначенням – і на салати, і на закуски, і на консервацію. Експерти радять звернути увагу на гладкі сорти огірочків. Городники запевняють, що вони порадують вас значно більше за класичні варіанти.

Сорт гладких огірків

Гладкі огірки стануть ідеальними для салатів. Вони мають набагато сильніший аромат і приємніший смак, який ви зможете оцінити у свіжому вигляді. Крім того, в таких огірків менше гіркоти, а тому плоди майже ніколи не жовтіють, якщо раптом перезрівають. Також сорти гладких огірків набагато простіше вирощувати. Їх потрібно висівати в ранні терміни, вони добре ростуть у тіні та переносять загущені посадки.

Городники розповіли, чому варто обрати для вирощування на своїй грядці гладкі огіркиГородники розповіли, чому варто обрати для вирощування на своїй грядці гладкі огірки
Городники розповіли, чому варто обрати для вирощування на своїй грядці гладкі огірки

У гладких огірків відносно тонка шкірка, а тому їх можна легко вживати у свіжому вигляді – навіть не у салатах, а просто із сіллю. Крім того, в огірків доволі щільна м’якота. Вони відповідають вимогам, які важливі для засолювання та консервації.

Городники розповіли, чому варто обрати для вирощування на своїй грядці гладкі огірки

У таких плодів не з’являється порожнин, а вміст цукру та пектину просто ідеальний. Також гладкі огірки довго зберігаються та не псуються.

Городники розповіли, чому варто обрати для вирощування на своїй грядці гладкі огірки

Що стосується конкретного сорту гладких огірків, то експерти радять зупинити свій вибір на сорті “Рафаель”. Річ у тім, що з кущів цього виду овочу ви зможете зібрати не просто ідеальні салатні плоди, а справжній витвір мистецтва. Огірки ростуть ідеально рівними, ніколи не гірчать та виростають чудового розміру. До слова, такі плоди ви можете використовувати навіть для приготування консервації.