10.03.2025 08:21

Бабуся пожаліла мене і розповіла, чому гниють помідори на кінчиках: тепер не викидаю жодного плоду з городу

При вирощуванні помідорів часто виникають різні проблеми, такі як жовті плечики, тріщини на плодах або навіть вторинне зростання, яке робить їх деформованими.
Автор: Катерина Клименко

Сьогодні розглянемо ще одну поширену проблему — вершинну гниль.

Це захворювання проявляється у вигляді сірої плями на вершині плода. Спочатку вона маленька, але зі зростанням помідора збільшується, роблячи плід твердим і сухим. Вершинна гниль — це не грибкове захворювання, яке передається між рослинами. Вона є фізіологічною проблемою, що виникає через порушення догляду, неправильне внесення добрив або їхню відсутність. Важливу роль у її розвитку відіграють також спека, сухість повітря та недостатній полив.

Механізм ураження досить простий. У спеку при рідкому та слабкому поливі листя починає забирати вологу з плодів, через що їхні клітини на верхівці відмирають, утворюючи уражену ділянку. Якщо при цьому рослини ще й отримують велику кількість азотних добрив, що стимулюють ріст зеленої маси, їхня потреба у воді зростає, а нестача вологи лише прискорює розвиток хвороби.

Особливу роль у виникненні вершинної гнилі відіграє дефіцит кальцію. Цей елемент малорухливий, тому для його транспортування по стеблу необхідний інтенсивний рух соку. Якщо вологи недостатньо, потік соку слабшає, і кальцій просто не досягає плодів. Найчастіше від цього страждають великоплідні та сливоподібні сорти томатів, оскільки їхня верхівка знаходиться далеко від плодоніжки, а при неправильному догляді кальцій просто не доходить до кінчика плода. У результаті його клітини руйнуються, і починається розвиток гнилі. Вершинна гниль вражає не лише помідори, а й солодкий перець.

Щоб зупинити розвиток хвороби, потрібно з’ясувати її причину. Якщо ґрунт заздалегідь удобрювався вапном, доломітовим борошном чи іншими джерелами кальцію, то проблема, найімовірніше, у тому, що рослини не можуть засвоїти цей елемент. У такому випадку слід збільшити полив і зменшити кількість калійних добрив, оскільки надлишок калію погіршує засвоєння кальцію. Якщо ж ґрунт не був розкислений, то кальцію в ньому просто немає, і рослини не можуть отримати його природним шляхом.

Виправити ситуацію допоможе внесення добрив, що містять кальцій. Наприклад, розчином кальцієвої селітри можна полити ґрунт під корінням або провести обприскування по листу. Однак варто враховувати, що це добриво містить азот, тому при його надмірному використанні може виникнути ризик надмірного нарощування зеленої маси. Безпечнішим варіантом є хелат кальцію, оскільки він містить тільки цей елемент і легко засвоюється рослинами.

Варто зазначити, що просте розсипання яєчної шкаралупи під кущами не вирішить проблему, оскільки кальцій у такій формі стає доступним для рослин лише після повного розкладання.

Для запобігання подальшому розвитку хвороби слід скоригувати режим поливу, внести необхідні добрива та обробити рослини біологічними препаратами з антибактеріальними властивостями. Через пошкодження на плодах туди можуть потрапити хвороботворні бактерії або шкідливі мікроорганізми. Оскільки в період плодоношення хімічні засоби застосовувати небажано, варто віддати перевагу біологічним препаратам.

Експерти розповіли, як позбутися вершинної гнилі на томатах

Врятувати вже уражені плоди, на жаль, не вийде, але ці заходи допоможуть зупинити поширення хвороби на здорові помідори. Діліться своїм досвідом боротьби з вершинною гниллю в коментарях та слідкуйте за новими матеріалами для покращення врожаю!