Це не простий сорт кабачків, а врожайний подарунок долі: не саджайте багато – не знатимете, куди дівати

Це – справжня знахідка для городника: врожайний, невибагливий і щедрий, наче бабуся на свято.

Саджаєш пару кущиків, а збиранням не встигаєш займатися – щодня нова порція. І не просто якісь там кабачки – рівненькі, соковиті, гладенькі, як на картинці. Та ще й смак відмінний: ніжні, без гіркоти, з м’якоттю, яка не “гумова”, а просто ідеальна для запіканок, оладок, консервації, фаршування чи навіть кабачкового “меду”.

Як називається цей сорт?

Запам’ятайте одне слово – “Арал” (або ще його “брат” – “Іскандер”). Це сорти, які городники вже охрестили “кабачковими монстрами” – бо родять, як шалені. Навіть якщо літо видалося не дуже – дощі, вітер, то сонце – все одно дають стабільний урожай. А головне – плодоносять довго, і перші кабачки можна знімати вже через 35-40 днів після сходів!

Чому саме він?

• Невибагливий. Навіть на не дуже родючому ґрунті дає чудовий результат.
• Компактний кущ. Не розповзається по всій грядці, як деякі сорти.
• Ранній і тривалий урожай. Кабачки можна знімати щодня, і вони не встигають “переростати”.
• Довго зберігаються. Якщо зібрати вчасно і зберігати в прохолоді – лежать спокійно кілька тижнів.

Але є одна хитрість.

Не саджайте багато! Справді. Один-два кущі і вже почнете роздавати кабачки сусідам, колегам і навіть випадковим знайомим. А ще готуватимете рагу, кабачкові чипси, ікру, запіканки й закрутки банками. І все одно – здаватиметься, що їх більше, ніж потрібно.

Корисна порада:

Щоб кущ не “втомлювався”, знімайте кабачки, коли вони ще молоденькі – 15-20 см у довжину. Так і смак кращий, і рослина буде плодоносити довше.

“Посадив один кущ – годуєш півродини” це точно про цей сорт. І коли восени ти з вдячністю дивишся на повну комору кабачкових заготовок, хочеться сказати вау.