4 сорти картоплі, які мене підвели – очікувала по 500 кг з однієї сотки, а отримала “дулю”

У сьогоднішній статті ви дізнаєтесь про сорти картоплі, які городники не радять вирощувати чи купувати. Звісно, кожен має свої вподобання, але деякі види викликають нарікання так часто, що краще про них попередити заздалегідь. І мова не лише про смак — іноді проблеми виникають ще під час приготування або зберігання.

Почнемо з сорту “Ківі”. Побачивши його вперше, багато хто дивується: вигляд незвичний, шкірка товста й жорстка. Якщо вирішите його зварити, доведеться запастись терпінням — процес довгий, а смак не порадує. М’якоть водяниста, невиразна, вигляд після варіння теж не надихає. Такий сорт більше підходить для експериментів, ніж для щоденного готування.

Далі — “Невський”. Колись цей сорт був дуже поширеним. Його цінували за гарний вигляд і здатність довго зберігатися. Але останнім часом картопля почала змінюватися. Зовні все ще приваблива, а от смак уже не той. При тривалому зберіганні з’являється неприємний мильний присмак, через що багато городників відмовляються від нього.

Сорт “Удача” начебто виглядає непогано: гарний врожай, добре лежить, смак теж пристойний. Але проблема в іншому — бульби часто темніють усередині. Іноді вони навіть чорніють, що одразу псує враження. Таку картоплю не хочеться ні варити, ні смажити, бо вигляд у неї вже не апетитний.

Останній у списку — “Кримська троянда”. На вигляд усе ідеально: картоплини рівні, гладенькі, легко чистяться. Але щойно починаєте варити — виникає проблема. Картопля розвалюється, а серединка залишається сирою. У духовці вона поводиться краще, але все одно приготувати її без нервів непросто.

Тож краще одразу обирати ті сорти, які показали себе з хорошого боку. Досвідчені городники радять не ризикувати і не витрачати сили даремно. Обирайте те, що дійсно тішить урожаєм і смаком. А ми бажаємо вам легкого сезону, щедрих врожаїв і гарного настрою!