Експерти розповіли, як правильно викопувати, сушити й зберігати часник
Городники витрачають чимало часу та ресурсу на вирощування часнику, а тому важливо не проґавити момент, коли викопувати плоди – тільки так ви зможете гарантовано зберігати часник і не боятись, що він почне гнити.
Якщо опиратись на рекомендації місячного календаря, то викопувати коренеплоди потрібно в момент, коли Місяць спадає. У цей період у цибулині, що залишається під ґрунтом, будуть сконцентровані всі соки рослин. Крім того, є шанс отримати соковитіші голівки.
Не забувайте і те, що часник на зберігання не викопують у дні повного Місяця або Молодика. Сформувалася думка, що зазначений період нестабільний і характеризується поганими енергіями. Тому врожай зібраний у ці дні, зберігатиметься погано і недовго – він почне псуватись і сохнути. У липні часник рекомендується викопувати в період із 14 по 18 число.
Найбільш очевидний сигнал, що може говорити про повну стиглість часнику – це пожовкле листя. Якщо стебло хилитися до землі, а нижнє листя починає жовтіти та сохнути, то часник перестав рости, а цибулина вже майже повністю дозріла. Це час, коли зубчики стають гострішими, але ще не втрачають соковитості.
Якщо не хочете проґавити час збирання часнику, потрібно орієнтуватися на його стрілки. Ідеальний момент для викопування настане тоді, коли насіннєва коробка на стрілці тріснула. Коли побачите такий “фокус”, одразу беріться до справи – хапайтесь за лопату та викопуйте соковиті цибулини.
Наш сайт використовує cookies для персоналізації рекламних оголошень