09.08.2025 16:58

Серпень у розпалі – склала план робіт у винограднику: здається тяжко, але результат вартує кожної хвилини

Досвідчені виноградарі кажуть: хто працює з лозою в серпні, той насолоджується плодами у жовтні, а саджанцями — у квітні. План дій нескладний, але важливо не гаяти часу.
Автор: Марина Кужненкова

Серпень — не час відпочинку, а ключовий етап для майбутнього врожаю.

Збирають урожай

Дачники радять не затягувати зі збиранням стиглих грон. Якщо перетримати, ягоди можуть втратити аромат і почати тріскатися. Щоб зберегти смакові якості — обривати грона у суху погоду, обережно, без здавлювання.

Видаляють зайві пагони

До середини серпня рекомендується прищипнути верхівки пагонів, які більше не ростуть у довжину, а лише витягують соки. Важливо залишити 13–15 листків над найвищим гроном — вони ще потрібні для наливання ягід.

Також видаляють вусики та пасинки, які вже не мають значення, але витрачають сили куща. Не слід жаліти гілля, бо густота — не завжди про добробут, іноді — про брак повітря і грибкові ризики.

Виноградарі поділилися планом робіт на серпень

Приділяють увагу листю та гронам

Серпневий виноград вразливий до сірої гнилі та оїдіуму, особливо якщо погода волога. Тому візьміть за правило регулярно провітрювати кущ, видаляючи частину листя навколо грон. Але не оголюйте їх повністю — ягідки мають дозрівати в легкій тіні.

Захищають лозу без фанатизму

Якщо на лозі ще залишаються зелені пагони, їх варто обприскати препаратами на основі сірки або біофунгіцидами (тільки не тоді, коли спека — обробки роблять зранку або ввечері). Дачники радять: якщо хвороб не видно, не перевантажуйте кущ хімією — краще більше повітря і менше вологості.

Підживлюють

У серпні азоту лозі не потрібно, зате вона потребує калію та фосфору для дозрівання ягід і визрівання деревини. Найпростіший варіант — зольний настій: 2 склянки золи на відро води, настояти добу й полити під кущ. Після цього ґрунт потрібно замульчувати, щоб не перегрівався й не втрачав вологу.

Готуються до осені

Хто восени планує посадку — серпень саме час готувати яму. Виноград не терпить поспіху, тож заздалегідь заправте ґрунт компостом і золою, щоб у вересні не метушитися.

Також варто зробити ревізію шпалер, опор, кріплень, бо коли восени лозу пригнуть, а дріт іржавий або обірваний, клопоту не уникнути.