У магазині така зелень коштує 150 грн, а я вирощую 3 пучки на підвіконні за тиждень – трюк простий як двері

Свіжа зелень у магазині стає все дорожчою з кожним новим осіннім днем, а пучки часто втрачають пружність ще до того, як потрапляють на полиці магазинів. Саме тому вирощування зелені в домашніх умовах – чудова ідея, що дозволить отримувати вітаміни цілий рік поспіль, не виходячи з будинку та не переплачуючи. Підвіконня може стати справжньою мінігрядкою. Вирощуйте зелень вдома, аби зекономити та отримати щедрий результат.

Як виростити зелень на підвіконні

Цибуля на перо – найпростіша культура для вирощування. Навіть половина цибулини з корінцями дасть перший урожай вже за 5-7 днів. Кресс-салат швидко росте, а вирощувати його можна на вологій ваті без ґрунту. Кріп, петрушка, базилік та кінза ростуть довше – 2-3 тижні до першого збору. Але за умови правильного догляду вони дають щедрий і смачний урожай.

Найкраще зелень росте на південній або південно-східній стороні квартири чи будинку, де найбільше природного світла. Якщо вікна виходять на північ, використовуйте спеціальні фітолампи. Навіть недорогі моделі підтримують фотосинтез рослини.

Температура має бути стабільною та без різких перепадів. Важливо обрати правильну місткість для вирощування зелені. Підійдуть пластикові ящики, обрізані пляшки та навіть глиняні горщики. Головне – якісний дренаж.

Для вирощування цибулі й часнику на перо, висаджуйте цибулини чи зубчики з корінцями. Селера, кінза та базилік – підійдуть живці з корінцями, які укріплюють у воді, а потім пересаджують у субстрат. Салат і китайську капусту вирощують після того, як з’їдять основну масу, а серцевину пророщують у воді.